Поделиться:
Добрый вечер. Такую ароматную картошку мы уплетали за обе щеки)
-картофель среднего размера 10шт
-соль по вкусу
-масло растит. несколько ст.л.
-чеснок 1 зубчик
-сметана 3ст.л. с горкой
-укроп 50г
Ароматная и вкусная картошка запекается в мундире, в духовке. Минимум продуктов, а получится ароматный гарнир или самостоятельное блюдо.
Картофель я хорошо вымыла абразивной тряпочкой. Его чистить не нужно.
Каждую картофелину разрезать пополам вдоль.
Картошку нужно хорошо посолить и смазать растительным маслом. Для этого сложила ее в чашку. Посолила, налила масла и хорошо перемешала. Соль должна раствориться.
Затем форму застелила фольгой для выпечки и выложила картошку. Ставлю форму в заранее разогретую духовку на 180 градусов на час. Ставлю в самый низ духовки. Форму сверху ничем не накрываю.
Через час достаю картошку. Духовку пока не выключаем.
Перед тем как достать картошку из духовки, сделала сметанный соус: смешиваю сметану с зубчиком чеснока (его пропустила через чеснокодавилку) и измельченным укропом, все посолила и хорошо перемешала ложкой.
Теперь нужно смазать картофель этим соусом. Снова ставим в духовку на 20мин в самый низ.
Через 20мин достаем. Картошка совсем не жесткая. В мундире получается очень интересный вкус.
Здесь напишу ссылочки на другие блюда из картошечки :
Драники https://stranamasterov.ru/node/427111?t=1280
Картошка-гармошка https://stranamasterov.ru/node/516111?t=1280
Пирожки из картофельного теста https://stranamasterov.ru/node/601328?t=1280
Картофель в микроволновке за 8мин https://stranamasterov.ru/node/587489?t=1280
Котлеты из яиц и картофеля https://stranamasterov.ru/node/567565?t=1280
Вкусная картошечка в духовке https://stranamasterov.ru/node/552402?t=1280
Картофельная запеканка на сковородке https://stranamasterov.ru/node/634686?t=1280
Картофельная запеканка с фаршем https://stranamasterov.ru/node/751074?t=1280
Пирог-перевертыш https://stranamasterov.ru/node/737167?t=1280
Спасибо большое за такой набор рецептиков, для себя нашла кое-что вкусненькое.
Пожалуйста! На здоровье!
Большое спасибо за рецепты!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
осень -сезон картошки,очень вовремя ваш МК,завтра целую духовку такой красавицы запеку,спасибо Вам за рецепт
На здоровье! И Вам спасибо, что заглянули!
Спасибо за рецепты. Мы очень любим картофель, и такое разнообразие в его приготовлении пригодиться
Спасибо за рецепты. Мы очень любим картофель, и такое разнообразие в его приготовлении пригодиться
Пожалуйста! Мы тоже любим картошечку)
Пожалуйста! На здоровье)
Спасибо огромное за рецепты! Самое любимое... картоооошечка!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Замечательный рецепт!)) вчера прочитала и слюнки потекли, а сейчас готовлю. Огромное спасибо за такую замечательную вкусную подборку блюд из картошки!! теперь мне будет чем порадовать моих любимых домочадцев))
Спасибо большое! Мне очень приятно! Я рада, что вам так понравились рецепты!
Мммм! Вкуснятина!
Спасибо, Женечка!)
Ням-ням!!!
Аха, спасибки)
рецептик вкусный!!!безусловно!!!!Но у меня почему-то через 30 минут картошка пригорела((( хотя маслом обильно полила...почему так,не знаю...все по рецептику вроде...((( эхх.....
Спасибо) а вы ставили картофель в самый низ духовки? я в самый низ. Там она как раз полностью готовится и не пригорает. а вот в серединке может подгореть)
та вот в том-то и дело,что в самый низну буду просто время уменьшать
Даже не знаю... может еще от режима духовки зависит. У меня электрическая и ставлю на режим "курица". Попробуйте время уменьшать, надеюсь, не пригорит)
если честно,я так и думала,что у вас электрическая печь да,на газовой явно нужно время уменьшать почти вдвое ну за то хрустящая корочка была...хрум-хрум
Спасибо Вам, Наташа, за рецепты! Очень понравился паштет без хлопот! Здоровья Вам и успехов!