Для разнообразия - на завтрак.
Приготовление в микроволновке - 2-3 минуты, общее время - 5 минут!

В холодильнике всегда найдутся:
1 яйцо
2 помидора
маленький кусманчик сыра
зелень
соль, перец по вкусу

Срезаем верхушку помидора.
Ложечкой аккуратно вынимаем помидорную мякоть.

В стакане взбиваем вилкой яйцо и 2 ст. л. тертого сыра:

Добавляем мелко нарезанную зелень (здесь любимая петрушка), соль, перец.
Перемешиваем.

Аппетитную смесь заливаем в помидорки:

Продуктов как раз на 2 небольших помидора:

Их накрываем крышечками и в МП на сильную мощность на 2-3 минутки. Вот и все!))

Завтрак готов!