У моих родителей 3 сентября была годовщина свадьбы, и я решила приготовить праздничный стол, но моя мама не любит сидеть на месте и решила мне помочь. Я готовила торт и кабачковые рулетики, которые я выставлю в следующем блоге.Я использовала: -Сметана 500 г. -Сахар 1 стакан. -3 пакетика желе разных цветов. -2 пакетика желатина. -печенья 200г.

Берём миску или специальную форму для торта (если вы берёте форму,то пищевую клеёнку стелить не нужно!), миску застилаем пищевой клеёнкой, застилаем так, чтобы ничего не вылилось.

Берём заранее приготовленное желе (я делала желе не по тому рецепту, который написан на пакетике, а делала наоборот: воды я налила меньше, чем желе). Я брала зелёное, желтое (оранжевое), красное. Вы можете брать другие цвета, можно использовать только один цвет.

Всё высыпаем в миску.

Сметану кладём в тарелку и взбиваем миксером (Сметаны я брала 500 г.).

Добавляем сахар (сахара берём 1 стакан).

2 пакетика желатина высыпаем в железною мисочку, заливаем кипятком, и хорошо мешаем (чтобы не было комочков). Выливаем в сметанный крем и взбиваем миксером.

Выливаем в миску.

Кладём сверху печенье и стараемся как бы их окунуть в торт.

Накрываем остатками пищевой клеёнки и отправляем в холодильник.

Вот и сам торт (простите за качество фото).

В разрезе.

Кусочек.

В следующем блоге вы узнаете, как сделать вот такие кабачковые рулетики.