Кулинария Рецепт кулинарный Пирог с капустой и яйцом Продукты пищевые

Дрожжевое тесто делим на две половины. На нижнюю часть выкладываем начинку , закрываем , украшаем, если хотите. Даем подойти, смазываем яичком и в духовку.

Для начинки: лук и капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачного состояния, солим, перчим, добавляем сливки или молоко и тушим до готовности.
Сварить вкрутую 3-4 яйца. Нарезать их кубиками и смешать с капустой, можно добавить немного свежего укропчика. Начинка получается очень нежная и вкусная!