Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Вишневый пирог на сгущенке Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Решила попробовать вишневый пирог в таком исполнении. Моим любимым понравился)
-яйцо 3шт
-сгущенка банка 370г
-сода пищевая 0,5 ч.л.
-мука пшеничная 200г
-вишня замороженная 320г
-кефир 2,5% 200г
-сливочное масло для смазывания формы

Миксером взбиваем сгущенку с яйцами и кефиром.

Добавляем соду (она гасится в кефире) и муку. Снова все хорошо взбиваем миксером.

Форму хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем замороженную вишню.

Сверху заливаем жидким тестом. Ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 35мин.

Сори, что не выкладываю фотку всего пирога, готовила в этот момент еще 2 блюда, поэтому забыла сфоткать целиком, а потом было уже поздно)))
Пирог получился совсем не приторным и очень нежным.