Елена Курапова

← 50 из 113 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Савоярди Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Эти печенюшки,очень напоминают вкус детства...вкус Латвии..не знаю,почему..но,это так..)

2.

 

3.

 

Как,я,люблю эти печенюшки...вкусно.много,просто!главное,воспоминания!!!!

..делим 4 йца,на желтки и белки

отмеряем 200 грамм,сахара

отмеряем 200 грамм,можно побольше,муки

хорошо,аккуратно,взбиваем белки,с половиной нормы сахара,в густую пену...

 отдельно,до бела,взбиваем,желтки с остатками сахара

. смешиваем взбитые яйца,аккуратно,ПЕРЕМЕШИВАЯ ЛОЖКОЙ

 добавляем,маленькими порциями,муку,и так же,осторожно,не торопясь,перемешиваем  ЛОЖКОЙ, снизу вверх..

готовим,противень,пергамент,зажигаем духовку,до 180 гр

..тут у кого,что под рукой..

я,взяла,обычные пакетик,перелила тесто,отрезала кончик..и....

выдавливала тесто,делая полосочки

перед выпечкой,полосочки уже,на противне,посыпьте сахаром..или пудрой,все равно!!!

ВЫПЕКАТЬ,20-25 МИНУТ И.....ГЛАВНОЕ....НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ!!!!!!!

Нуу..можно и Тирамису,теперь делать)))Но,у меня увы,не получается..печенюшки на улет..не успеваю спрятать

Приятного чаепития!!!!