Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения День семьи Новый год Рецепт кулинарный Торт "Печенюшкин" без выпечки с фруктами Продукты пищевые

Очень быстрый и нереально вкусный тортик без выпечки. Не приторный. Делать его мин 20-25.
Ингредиенты:
печенье с топленым молоком - 3пачки или 54шт;
бананы - 5шт;
сметана 20% - 450г;
вареная сгущенка - 1 банка;
молоко - примерно 250мл;
киви - 2шт;
орехи грецкие - 150г

В пиалу наливаю молоко. Наливаю так, чтобы печенье в нем полностью "утонуло". Т. е. печенье надо вымочить в молоке 2-3 секунды иначе оно размокнет и развалится в руках.

Каждое печенье окунула в молоко и положила на поднос, так как торт будет большой. Это первый слой. Всего их будет 3. Для первого и последующих слоев понадобилось 18 печенюшек.

Теперь делаю крем: выкладываю в чашку вареную сгущенку и сметану. Взбить миксером. Получился крем. Он совсем не приторный.

Намазываем первый слой печенья. Намазываем хорошо и по бокам тоже. Берем 1/3 часть крема.

Кружочками режем банан. Выкладываем на крем.

Выкладываем второй слой. Также вымачиваем в молоке каждое печенье. Это уже второй слой.
Печенье снова смазываем кремом.

На второй слой печенья укладываю киви и бананы. Киви режу кружочками. Можно выложить только киви, но у меня не хватило (изначально брала киви с запасом, но они оказались прокисшими, поэтому пришлось снова делать второй слой с бананом)

Третий слой печенья и последний. Вымачиваем в молоке.
Снова смазываем кремом.

Теперь нам нужны грецкие орехи. Выкладываю их в блендер. Измельчила в крошку. Обильно посыпаем сверху и по бокам. Убираем на пару часов в холодильник, хотя муж попробовал сразу. Так как крема много и печенье в молоке, то торт пропитывается очень быстро. Через полчаса можно кушать.

Теперь этот тортик частый гость в нашем доме)))