Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
оладьи из цветной капусты"вкуснейшие"
Поделиться:
Всем привет!
Я снова с цветной капустой,ну люблю я ее,и всем советую готовить из нее всяческие вкусности!
Сегодня сделаем оладьи.
Нам понадобится:
цветная капуста-1 кг
мука-0,5 стакана
яйцо-2 шт.
соль,перец-по вкусу
раст.масло.
Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде минут 5-6.
Откинуть на дуршлаг,остудить.
Мелко порезать.Вот через такую штуку очень удобно и быстро.
В измельченную массу добавить 2 яйца,перемешать...
Всыпать полстакана муки,соль,перец по вкусу,тщательно вымесить.
Мокрыми руками,помогая себе ложкой,сформировать небольшие оладьи,обжарить на раст.масле примерно по 4-5 мин. с каждой стороны.
Кушать теплыми,или холодными.Оба варианта вкусны!
Можно полить сметанкой или украсить на свой вкус!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Я тоже такие делаю, вкуснятина....
А я еще творожок добавляла. Улетели, как дети в школу!
Интересно! надо будет попробовать.
Спасибо за добавление, а сколько творога добавляли?!
Согласно остатку в холодильнике, получилось примерно пополам - вроде сырников с цветной капустой. Можно и манки чуть-чуть добавить, чтоб не расползались.
Кааааааак вкусно! тоже люблю цветную капусту!
Значит нужно приготовить обязательно!
Выглядят очень аппетитно! Люблю цв. капусту, обязательно попробую. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Катюша, так захотелось к Вам в гости на оладушки!
А что? !?!
Я буду только рада! !!
Я тоже!
А мои с мясом съедят все, что угодно, и капусту, и кабачки.
Спасибо за рецепт, приготовила, мне понравились, пошла дальше и сделала из брокколи, тоже вкусно.
Рада, что понравилось!