Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожный десерт " Трио "
Поделиться:
Вот такой десертик,сегодня кушали мои детки!!!! Вкус легкий,нежный,как мороженой..Попробуйте,вам обязательно понравится!!!!
Цвет красителей,можно выбрать на ваш вкус..у,меня черника и вишня...можно все ,что угодно..какао,сок свеклы,например..моркови...пробуйте....)))
Первый дегустатор)))))
Вкууусно))))
Творожный десерт " Трио"..
можно,конечно и 2 цвета,сделать..как вам понравится...
главное придерживаться равных пропорций!!!
к,сожалению,у меня было всего 286 грамм творога,поэтому подгоняла все составляющие,как могла
400 грамм творога(домашний ,не сухой)
450 грамм сметаны
6-8 столовых ложек сах.пудры(я добавила мелкого сахара))
4-5 ч.л желатина
и на ваш вкус и цвет,крсители...я сделала вишневый и черничный.....очень жаль,что не получилось передать цвет..
желатин заливаем горячей водой,до растворения.
делаем основу..творог,сметану,сахар или пудру,тщательно перемешиваем,до кремообразной массы( как сметана) главное,чтобы не было никаких кусочков!!!!.
затем в,эту смесь выливаем растворенный желатин и очень хорошо и быстро перемешиваем!!!
в равных количествах,переливаем массу в три тарелочки...
одну оставим белую,без цвета
во вторую добавим вишневый сок,
в третью сок черники...хорошо перемешиваем..в каждой тарелочке своя ложечка!!!
берем,подготовленную разьемную форму,я на дно положила пергамент.бумагу,обрезала по бокам и выкладываем равными порциями,по очереди массы..,например по 4 ложки,затем три и т.д...
шпажкой делаем рисунок и убираем в холодильник...
Страница для печати
Какая вкусняшечка
С моей любовью к творогу - самое то! Спасибо! Заходите в гости на болгарский творожный торт. Тоже очень вкусно!!!
Обязательно
а можно поподробнее о том, как сделать такой рисунок?