Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирог с вишней!!!
18 июля, 2014 - 17:21 ~ Елена Курапова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
И как всегда....
Пирог с вишней
Мука 300 грамм с, 0,5 чайной ложки разрыхлителя
Масло сливочное или маргарин – 150 грамм
Яйцо – 1 штука
Сахар - 2 столовые ложки( я положила 4 ложки)
Соль - 0,5 чайной ложки
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Сметана – 100 грамм
На высокой скорости взбиваем в миксере 150 граммов мягкого сливочного масла или маргарина, добавляем 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку ванильного сахара.
добавляем одно яйцо и сто граммов сметаны, и продолжаем взбивать ещё одну минуту.
теперь муку с разрыхлителем и можно уже,вымешивать тесто.
готовое тесто,перекладываем в пакет или заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
готовим начинку...отделяем косточки от вишни..можно просыпать сахаром,пока тесто охлаждается...затем слить сок ,и из него приготовить вкусный напиток
вынимаем тесто из холодильника...
готовим форму,
раскатываем часть теста в пласт,укладываем его в форму,
распределяем начинку..и
остаток теста раскатываем и делаем полосочки-сеточку( у меня нет спец.скалки,я сеточку сделала ножом)
Страница для печати
не получается весь текст добавить(((