Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Баклажаны фаршированные ( с изюминкой )
Поделиться:
Здравствуйте , дорогие жители ! Сегодня баловала свою семью очень вкусным блюдом . И решила поделиться с вами .
Это баклажаны , фаршированные грибами . Вкусняяяятинаааа !!! А кто не верит на слово - готовьте на здоровье .
Так как пост продолжается , то блюдо это постное .
И так , нам понадобятся :
баклажаны
грибы ( у меня шампиньоны )
лук, чеснок
соль , перец
масло для жарки грибов
и изюминка ... нет , друзья , не изюм , а корейская морковь
У меня нет корейской моркови , поэтому я использовала маринованную
Нарезаем грибы дольками .
Из баклажанов делаем "лодочки " . Куда пошла мякоть от баклажан , можно посмотреть здесь :
https://stranamasterov.ru/node/796485
Режем лук и чеснок .
Выкладываем баклажаны на противень . Слегка присаливаем . Дополнительно я их не вымачиваю . У нас баклажаны , какие- то без горечи .
И ставим в духовку .
В это время , слегка обжариваем на сковороде грибы . Солим , перчим .
Достаём баклажаны и фаршируем их грибами . Возвращаем в духовку, и держим до готовности .
И вот самое гланое . На готовые баклажаны , выкладываем по ложке моркови . Она придаст блюду пикантный вкус .
И вот наши баклажанчики готовы и даже украшены базиликом . Как вы уже заметили , ещё я сварила картошечки и получился замечательный , постный обед .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! 
GUTEN APPETIT !!! 
BONNE APPETIT !!! 
Жду ваших отзывов ! 
Заглядывайте и на другие вкусняшки https://stranamasterov.ru/blog/267383/1280 
!
Страница для печати
Очень вкусненько и аппетитно выглядит. Спасибо за рецептик, надо попробывать.
Татьяна , у Вас тааакой вкусный блог !
Готовьте на здоровье ! Уверена , не пожалеете . Моей семье очень понравилось блюдо . Заглядывате на салатик https://stranamasterov.ru/node/791117 .
Салатик уже был опробыван сразу на следующий день. Все домашние заценили. Очень вкусно.
Очень рада это слышать !
Оох, Аленушка... за что ж такой удар под дых
? Вкусно, полезно, красиво
! Как же я люблю баклажаны...По поводу картошечки да с зеленью - это вообще песня... Поехали на выходные на шашлыки, так даже и не знаю, чего я больше слопала- шашлыков или картошечки... дома как-то практически ее не готовлю) Знаю, будешь ругаться на меня, что пока не заглянула в твои новинки и твоих дочурок... но ты ж знаешь, чем меня приманить
! Только что вкуснятинкой...ням) Загляну-загляну, я помню
!
Так я вот думаю - может это ты для меня начала что-то усердно вкусняшки выкладывать
? Знаешь же, что мимо меня ни одна вкусняшка не проскочит...
! А удар под дых - не потому, что не диетические продукты (честно сказать, что-то я уже не слежу за диетичностью
в последнее время), а потому что баклажанов нет еще в холодильнике, и даже некуда пока и положить (за неделю побывала на двух дачах и холодильник забит под завязку всякими зеленушками, и не только холодильник
)... а так захотелось их... Жду новых вкусняшек!!! с нетерпением!
А если серьёзно , то в пост всегда сложности накормить семью . Всё уже приелось . Вот и изощряюсь ... А потом расслабююююсь и на мяяяяяскоооо !!!!!!!
Приезжааааай !!! Ещё остались , пока .
Ох , вкуууусно !!! Меня за уши не оттащить было . Вечер , вечер ... А я и в обед и вечером натрескалась , не удержаааааалась 
. Так что завтра , жду прибавления . 
Молодец ,Аленка . Такой рецептик вкусный и интересный .
Приготовь , не пожалеешь . Действительно вкусно !
слюни утираю обеими руками!
Надо попробовать , как голодная буду вечерком .
Ммммммм!!!Как красиво! А вкусно!!!!
Алёнка, ты молодец!
Спасибо , дорогая !
Действительно вкусно ! Приготовь , не пожалеешь . 
Алёнка, хвалюсь! Правда за неимением грибов начинку я сделала по своему рецепту,
Баклажановая "пицца"
но морковку добавила по твоему! И нам очень понравилось!Так что пролетарий всех стран объединяйтесь!
К стати морковку по-корейски тоже приготовила сама!
Молодечик !!! А я серединки баклажанов использовала в овощное рагу . Очень вкусное получилось , второй день пытаюсь выставить .
Смотрится замечательно . Рада , что понравилось .
Вкус интересный получается , правда ?
Богаче и насыщеннее!
Поэксперимментируй . Я люблю и кабачки и баклажаны . Фарширую фаршем обычно . А тут ... грибочками ...
Должно тоже вкусно быть .
Все вкуснота , только на такой жаре к печке подходить неохота! Осенью сварганю -расскажу!
А мы вам завидуем . У нас холодно и дождь весь июль , а в августе к вам приедем и там тоже самое начнётся . И лето пройдёт, и лето не увидим , как всегда .
Да , да .... мало ли чего обещают . Они всегда обещают . А получается , уезжаем от сюда , здесь тепло . Приезжаем туда , там похолодание ...
А приедем 28 го июля . Ждите !!! 
Очень люблю баклажаны, поэтому беру рецепт на вооружение! Спасибо!!!
Пользуйтесь на здоровье !
А то ...
Оъ,Аленка, ну у тебя и фантазия на готовку
А подача-как в лучших ресторанах, умничка
Спасибо , что похвалила сервировку
... да так , положила что дома под руку попалась 
.
Конечно, конечно, прям что под руку попало, я тебе охотно верю
Вот прям у каждого всегда под руку попадает вот так, что б сервировка такая вышла
шутница ты моя
Алёночка вкусняшкаааа получиласьььь!!!и выглядит и думаю что будет оочень вкусноооооо!!!!!обязательно поробоую!спасибочкииии!
Жанн , ты видела письмо в личке ?
уже теперь видела))))ой не знаю Алёночка нет у меня пока не времени не возможности)))спасибочки за приглашение!!!!посмотрим ))
Ой , как жааааль ! Хотелось порадовать именно тебя ...
порадовать то можно и без конкурсов)))
а так если получится ))))
Конечно , дорогая !
Просто хотелось совместить приятное с полезным . Если честно , у нас тоже очень мало возможностей . Хотелось поймать двух зайцев и в рамках игры порадовать любимых мастериц . 
Алёночка спасибочки не замарачивайся
Вот такая я замороченная
.
Очень вкусно ! А мякоть можно добавить в овощное рагу . Может быть завтра приготовлю , у меня же тоже осталась . Положила в холодильник .
Заглядывайте посмотреть куда пристроила мякоть . https://stranamasterov.ru/node/796485
Это точно ! Проверенно !
Надеюсь , баклажаны Вы едите ...
Обожаю кабачкиииии !!! А у нас только цукини
. Но всё равно , надо поэксперимментировать и как-нибудь их нафаршировать . 
Пост заканчивается , можно будет сырком присыпать ... 
Танюх , загляни , посмотри что я из мякоти оставшейся сделала ...
Алена,привет,дорогая
.Красиво все так приготовлено- и вкусно , наверное, преочень.Спасибо за рецептик.
Я тебе в личку написала , ты видела ?
Ален, видела-видела
, чего-то сомнительно мне.Нигде не нашла я чего-й-то за игра такая, фильм не смотрела, великий гугл ничего мне не нашел, названия какие-то не русские.Я так-то всегда за доброту и красоту, но тут сомневаюсь.Да и а вдруг ко мне никто не найдется, а там отслеживать надо
, может пояснишь подробней чего к чему???
Маришь , сейчас напишу в личку .
Вкуснятина!!!!
Точно ! Пальчики оближешь !
Как только у нас пойдут баклажанки, обязательно приготовлю, ты так вкусно рассказала и показала.
Готовьте на здоровье !
Алена, вкусно выглядит! Люблю баклажаны.
Готовьте с удовольствием !
Спасибо за рецептик, я очень люблю баклажаны в любом виде. Завтра приготовлю для гостей.
Надеюсь , Ваши гости останутся довольны . Черканите потом .
Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье !
Интересное блюдо! Спасибо;)
И вкусное ! Проверено
. Готовьте , балуйте домашних .
Алёна, привет!!!Звала в гости- вот я заглянула на угощение!!!Обожаю баклажаны- а вот так еще не готовила- спасибо за идею!!!
Какое интересное блюдо! Спасибо большое за рецепт, обязательно на этой неделе попробую приготовить. Уверена, что очень вкусно!
Спасибо за такой хороший рецептик
надо попробовать...ммм ))))))))
Попробуйте , очень вкусно .
аж слюнки текут
Точно , Катюша !
Как все красивенько и вкусненько, аж слюнки потекли
. Теперь буду частым Вашим гостем
Всегда рада гостям !
Готовьте на здоровье ! Сейчас только новый пост выставила , с рецептом , в котором использовала мякоть от баклажан . 
обожаю баклажаны!!забираю рецептик в копилку!!!
Готовьте в удовольствие ! Заглядывайте в соседний пост , там рагу с баклажанами .
Вкуснотень, красиво и полезно!!!
Вы правы .
Практически диетическое блюдо и оооочень вкусное , готовьте на здоровье ! 
. А в соседнем посте рагу с баклажанами , тоже очень хорошее . 
Вкуснятинка
,в прошлые выходные делала..
Танюшка , очень рада, что вам понравилось ! Спасибо , что написала отзыв .
Я тоже люблю баклажанные лодочки
Я обычно мясные делала , а грибы для меня в новинку . Недавно греческий вариант нашла , там тоже интересная начинка , надо попробовать .
Выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт!
Готовь в удовольствие ! Вкусно ооооочень ...
Беру рецепт в копилочку!!!
На здоровье , Светик !