Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сардельки фаршированные в шубе Продукты пищевые

Недавно на просторах интернета встретила рецепт сарделек в шубе. Рецепт мне показался настолько прост и доступен, а такие рецептики я очень люблю, что решилась их приготовить. На момент приготовления, я немного подзабыла увиденный рецепт, пришлось импровизировать. Итак, сардельки фаршированные в шубе.
Ингредиенты:

сардельки - 8 шт;
яйцо - 3 шт;
сыр твердый - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 1 ст. ложка;
тесто слоеное - 1 упаковка.

С сарделек нужно снять кожицу или пленку

Разрезать сардельку пополам и вынуть середину, чтобы получились своеобразные лодочки. Серединку не выбрасывать:)

Серединку сардельки измельчить ножом

Яйца отварить, остудить в холодной воде и натереть на крупной терке

Сыр натереть на мелкой терке

Все ингредиенты соединить, выдавить чеснок, заправить майонезом, не солить!

Начинить половинки сарделек подготовленным фаршем

Тесто разморозить и разделить на полоски 1.5 см

Половинки сарделек соединить и запеленать полоской теста. Выложить на фольгу или пергамент и выпекать в разогретой на 200 градусов духовке около 20 минут

Угощайтесь на здоровье!

Такие плюшечки вышли из остатков теста и начинки. Раскатала тесто, выложила начинку и свернула рулетом. Разрезала на порционные кусочки и запекла в духовке.