Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Очень вкусненький тортик!
Поделиться:
Сегодня я с очень вкусненьким тортиком. Вот такой у меня получился, а что выйдет у вас? Если сделаете этот торт скиньте фотку)
Для теста:
-мука
-саха
-молоко
-яйца
-подсолничное масло
-какао
-сода погашенная уксусом
Смешиваем все ингридиенты и только в конце добавляем муку. Тесто должно быть как густая сметана.
Противень застилаем пленкой или бумагой для выпечки и выливаем в него тесто. Выпекаем.
Для начинки и украшения:
-сметана
-сахар
-загуститель для сметаны
-ягоды ( в моем случае это клубника, смородина)
-мята
Готовый корж разрезаем пополам. На первую половинку намазываем наш крем и выкладываем нарезанную клубнику, а сверху еще один слой крема. Накрываем второй половинкой коржа. Сверху и по бокам обмазываем кремом и украшаем на свой вкус.
Вот и все готово! Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Красивый тортик! а пропорции ингредиентов?
Спасибо! Все делала на пол литра молока, а остальные ингридиенты на свой вкус и на глаз.
Слюньки потекли!
Спасибо, очень приятно)
А у нас нет загустителя для сметаны....
Чем его заменить можно?
Я использовала загуститель потому что у меня была очень жидкая сметана. Думаю можно и без него обойтись. Но можно добавить желатин, дать крему немного постоять в холодильнике и тогда он тоже хорошо загустеет.
Спасибо, что решили поделиться с нами тем, как выполнить такую работу. Это будет интересно и полезно многим пользователям. Обратите внимание на то, что у раздела Мастер-класс есть свои требования к оформлению записей. https://stranamasterov.ru/about-master-class Пока ваша запись не отвечает им, и тип работы меняется в соответствии с содержанием. Пожалуйста, дополните запись в соответствии с требованиями, и она появится в разделе Мастер-класс. Надеюсь на ваше понимание. С уважением, помощник сайта.