Кулинария День матери День рождения Рецепт кулинарный Какпейки с масляным кремом и шоколадно-банановой начинкой и торт из мастики Продукты пищевые

Здравствуй, Страна! Я к вам с капкейками. Такие вкусняшки я приготовила за один час.
Рецепт взяла здесь https://stranamasterov.ru/node/669593, получаются очень вкусные бисквитные кексики. У меня не было много форм под кексы, поэтому я просто в форме из-под торта выпекала оставшееся тесто. Потом этот корж разрезала на прямоугольники и пропитала кремом. А внутри кексов вырезала дырочку и заполнила кремом: тертый банан+расплавленный шоколад. Сверху все покрыла масляным кремом, растопленным шоколадом и шоколадными пластинками, которые сделала заранее. Пластинки делаются просто: топим в кружке шоколад в полиэтилене, отрезаем дырочку и на пакетик выдавливаем любые фигуры что пожелаете. Все в морозилку, через 3 мин все застынет. Просто и быстро.

Такая вкусняшка, мой муж чуть пальцы не сьел)

Потом я подумала, что-то не хватает и добавила сверху дробленый жареный арахис и золотые сахарные бусинки.

А этот тортик я испекла сестре на день рождение. Внутри - шоколадные бисквиты со сливочно-творожным кремом, коньячной пропиткой и ганаш под мастику. Потом я пригляделась к нему (уже в 4 утра то!) и решила, что не хватает красок! Взяла пищевые красители и добавила цвета на листья.

Получилось вот так!

В разрезе. Спасибо, что заглянули!