Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Клубника со сливками


 29 из 211 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Клубника со сливками Продукты пищевые

В избранных: 41
В избранных: 41
В избранных: 41

Поделиться:

Добрый день! Решилась я выложить для вас наше с Лидочкой творение, чтобы вы тоже могли клубничкой полакомиться красиво, тем более сезон клубники уже в разгаре! Клубнику со сливками мы едим уже давно, сегодня мы предлагаем вам сервировку по-новому. Я подглядела ее в интернете и подумала, что это очень просто, как сами не догадались, а продолжали макать клубнику в сливки, как прежде...

Добрый день! Решилась я выложить для вас наше с Лидочкой творение, чтобы вы тоже могли клубничкой полакомиться красиво, тем более сезон клубники уже в разгаре! Клубнику со сливками мы едим уже давно, сегодня мы предлагаем вам сервировку по-новому. Я подглядела ее в интернете и подумала, что это очень просто, как сами не догадались, а продолжали макать клубнику в сливки, как прежде... фото 1

Для 4 чел. вам понадобится:
Клубника - 500 г;
Сливки 33-38% - 250 мл;
Сыр "Маскарпоне" - 3 ст.л.;
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Добрый день! Решилась я выложить для вас наше с Лидочкой творение, чтобы вы тоже могли клубничкой полакомиться красиво, тем более сезон клубники уже в разгаре! Клубнику со сливками мы едим уже давно, сегодня мы предлагаем вам сервировку по-новому. Я подглядела ее в интернете и подумала, что это очень просто, как сами не догадались, а продолжали макать клубнику в сливки, как прежде... фото 2

Смешиваем сливки с сыром и сахарной пудрой и взбиваем до густоты. Если нет маскорпоне, то можно одними сливками обойтись, правда соус будет менее густым:)) а можно взять маскарпоне в большем объеме, чем сливки, тогда крем будет более жирный, но мне так не очень нравится! Отрезаем клубнике плодоножки как на фото, чтобы ягоды могли стоять на тарелке

Добрый день! Решилась я выложить для вас наше с Лидочкой творение, чтобы вы тоже могли клубничкой полакомиться красиво, тем более сезон клубники уже в разгаре! Клубнику со сливками мы едим уже давно, сегодня мы предлагаем вам сервировку по-новому. Я подглядела ее в интернете и подумала, что это очень просто, как сами не догадались, а продолжали макать клубнику в сливки, как прежде... фото 3

Дальше нарезаем клубнику: на шайбочки и потом перемежая ее кремом строим пирамидку, другой отрезаем верхушку и выкладываем на нее крем. Другие клубнички режем на 4 части от острого конца к нижнему и не дорезаем где-то примерно на четверть. Режем сами, а ребенок заполняет все кремом, который предварительно набираем в кондитерский шприц, если его нет, как у нас в деревне:))), то можно выкладывать чайной ложечкой.

Добрый день! Решилась я выложить для вас наше с Лидочкой творение, чтобы вы тоже могли клубничкой полакомиться красиво, тем более сезон клубники уже в разгаре! Клубнику со сливками мы едим уже давно, сегодня мы предлагаем вам сервировку по-новому. Я подглядела ее в интернете и подумала, что это очень просто, как сами не догадались, а продолжали макать клубнику в сливки, как прежде... фото 4

Это фото, которым мы любовались и вдохновлялись

 

Вот еще подобную штуковину сделать хотим, тут все просто: расплавить шоколад и макать в него клубничку, ну и узоры калякать зубочисткой пока шоколад не схватился - любой малыш справится!

Фото и идея рецепта найдены тут

http://www.driscolls.com/recipes/view/7351/Strawberries-with-Mascarpone-...

http://www.ourkitchencounter.com/best-ideas-for-valentines-day-chocolate...

Чистякова Влада

М-м-м-м!!! Ням-ням! какая вкуснотища!

Lyumila

Спасибо! Едим клубнику каждый день, поэтому нужно разнообразие! 

Рукодельниц@

Блюдо восхитительное и очень вкусное. Только сегодня вас вспоминала, что вас давно не видно. (смотрела ваш рецепт с киноа). А вы тут как тут с вкусняшкой. Мы тоже у родителей с медленным интернетом.

Lyumila

Спасибо на добром слове! Интернет ну очень медленный и нестабильный! Вот, например, вам уже третий раз ответ пишу!

Ирина-Леся

Здравствуйте Людмила.  Только недавно готовили ваш салатик с авокадо и редисом - очень понравился. И клубника у нас только начинает розоветь - так что обязательно попробуем сделать.

Lyumila

Рада визиту, добрый день, Ирина! Порадуйте детей вкусным творчеством и вы!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Красота!

Lyumila

Спасибо!

Марина мама Алисы-Алины

Как аппетитно,Людочка!

Красные розы

В следующем году обязательно попробуем!!!!

Lyumila

Да, мы тоже будем опять пробовать!

Нанатик

Людочка, с Новым Годом!!! Всего вам самого хорошего в НГ!!!
Хотела у тебя узнать, куда вы пропали? Все ли у вас нормально? Хочется увидеть ваши новые работы) И малышка, наверное, уже бегает вовсю))) если что пиши мне в личку.

Lyumila

Спасибо Наташа за поздравления!