Кулинария Рецепт кулинарный Вкусняшки Продукты пищевые

Вот такие вкусняшки мы недавно кушали....
Луковый пирог.
200 гр масла слив. на терке. (можно маргарин)+3 стакна муки - перемишать. +1 стакан сметаны (можно кефир, майонез) +1/2 ч ложки соды (гаш.)- замесить. Разделить на две части и спрятать в холодильник на 30 минут. - это тесто.
Начинка:
6-7 больших луковиц нарезанных полукольцами и тушить в 4 ст. ложках слив масла.+специи + соль и чуток сахара..
В остывшую массу добавить 2 плавленных сырка ( на терке) У меня " весела коривка".
В форму выложить одну часть теста потом начинку и накрыть вторым кусочком теста. Сверху посыпать кунжутом и семенем льна (по желанию)
Печь при темп. 180 гр. примерно 30 - 40 минут.

В разрезе.

Шашлык из грибов и адыгейского сыра.
В кулечек " маечку" кладем грибы и сыр + специи + соевый соус + соль + масло постное.
И чуточку его трясем)))). Оставляем мариноваться.
И жарим на костре!
ВкуснотА!

Такие геркулесовые печеньки.
Хлопья обжарила, до золотистого цвета на сухой сковороде. Орехи обжарила и измельчила. Растворила сливочное масло с сахаром. Все смешала и в духовку на 180 град. Делала все "на глаз"... Получилось вкусно!