Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Диетические шашлычки
Поделиться:
Ингредиенты:
фарш - 500-600 гр. (говядина)
яйцо - 1 шт
томатная паста - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
кабачки - 2 средних
соевый соус
сыр твердый (по желанию)
соль, перец
Приготовление:
Добавить в фарш яйцо, лук, томатную пасту, посолить, поперчить и вымешать. Я еще добавляла немного помидорных хлопьев
Кабачки порезать кружками шириной около одного сантиметра. Если кабачки старые, с них необходимо снять шкурку. Посолить, поперчить, добавить соевый соус. Перемешать и дать немного постоять
Нанизываем на шпажку кабачок, затем фарш, опять кабачок, повторяем до конца шпажки
Выкладываем шашлычок на фольгу
Заворачиваем как конфету
Выкладываем "конфеты" на противень швом вверх и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180-190 гр
Затем разворачиваем, посыпаем немного тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Этот шаг вообще можно пропустить
Выкладываем на блюдо, украшаем и подаем
Приятного аппетита!
Страница для печати
Вкуснятина-то какая !!! .....а простите за не скромный вопрос , что это такое *помидорные хлопья * ?
спасибо!
это сушеные помидоры в виде хлопьев небольших, там в фарше их видно.. они совсем не обязательны, просто муж принес с магазина пакет, вот и приходится пристраивать
Боже, какая вкусняшка!!! Это надо попробовать
. Только завтра на работу, а кушать уже хочется. Надо ложиться спать.
Спасибо, за новый рецептик.
на здоровье!
тоже только завтра пробу сниму
Спасибо за вкусняшку!
на здоровье!
ох как интересноооо!!!!должно быть вкусно!возьму на заметку))
спасибочкииии!
Такое интересное и на вид очень вкусное блюдо, а вот если кабачки на картошку заменить? Моя младшая кабачки есть не хочет...
почему бы и не заменить!
просто время нужно будет проконтролировать, может за 30 минут картошка не испечется
Картошку можно будет слегка отварить и тогда она за 30 минут готовки вместе с мясом точно испечется. Спасибо за вкусный рецептик!
Здравствуйте!Заинтересовалась Вашим рецептиком...не подскажите сколько по времени в духовке шашлычки держать до сыра?
Ой...))наверное проглядела)Так вкусно смотрится!Аж слюнки потекли!
Обязательно попробую,
спасибо за рецепт!
рада, что рецептик Вас заинтересовал
Аминочка ,привет!!
Я такие шашлычки делала с картофелем (брала специальный сорт для запекания) - вкуууууууууууууууууууууууууууууууууууууусноооооооооооооооооо!! Но как всегда мало!!!
Улетели на "ура"..
Но - на мой взгляд - вкуснее всего с мангала..
привет, Верочка!
думаю с картошечкой вообще пальчики оближешь!
на мангале не пробовала
нет его у нас на 12 этаже
Привет, Аминочка!
Я имела в виду тот мангал, который на земле стоит..
Вот спасибо за такие вкусняшки!
на здоровье!
Спасибки!!!
Сегодня уже сделала!!! 
Правда мясо заменила ад. сыром..
ОООчень вкусненько! 
Спасибо за идею!!!
Думаю с баклажанами в следующий раз сделать....
Света, какая ты быстрая!
опять рецепт с кучей вариантов получился
А что делать, если я мясо не ем????
Вот приходится ка кто выкручиваться....
Спасибо за идейку! 
Очень очень аппетитно выглядит. Спасибо, обязательно попробую и сделаю фото отчет
буду ждать с нетерпением!
Амина, спасибо Вам большое еще раз очень понравилось блюдо. Я кстати сейчас придерживаюсь диетической пищи а тут такой рецепт
. Кстати я по паспорту тоже Амина
. Вот мой фотоотчет 
тезке привет!
получилось очень аппетитно и красиво!
а оформление вообще супер!
Сегодня опробовала! Амишечка, огромное спасибо за новые рецепты!!!!
Сынуля два раза приходил благодарить и целовать за вкуснятину. Еще раз спасибо 
Аминочка, спасибо за рецепты вкусняшек !!!! Не всегда оставляю комментарий, но теперь постоянный читаель и поклонник твоих идей !!!! Люблю готовить и радовать близких !
Классно смотрятся , думаю и вкус не отстаёт от вида !!!
вкуснятина, так и хочется попробовать
беру себе в копилочку с вашего разрешения))
спасибо!
можете все рецептики забирать!
с удовольствием
а для этого рецепта сегодня уже фарш купила, осталось кабачки приобрести (своих то пока нет) и в ближайшие выходные будем пробовать такие шашлычки делать. И в духовке и на костре, для сравнения)))
сделала вчера вечером, оставила в духовке до утра остывать... сегодня утром - такая вкуснотень! день хорошо начался1 мы с мужем съели на "ура"!!! спасибо за рецепт
Аминочка, поздравляю с МК недели!
Где-то я это уже слышала...
Очень интересный рецепт, спасибо!
Очень красиво. Взяла в копилочку
Готовила на днях...Ммммм...
Делала с куриным фаршем.Вкуснотеееень.Спасибо за рецептик.Из оставшегося фарша приготовила запеканку из кабачков(ингредиенты те же ,только не нанизывала,а уложила в форму слоями)Раньше мне сын говорил,что кабачки не любит,и мало что ел из кабачков....Шашлычки и запеканка пошли на "ура"
Спасибочки за рецепт.
очень рада, что и сыну по душе пришлись!
Прекрасное блюдо!Вчера на ужин приготовила. Быстро,вкусно. Нам всем понравилось!
Ух ты!!!Какая вкусняшка!!!
Слишком диетическое...