Поделиться:
Привет всем! Если вам захотелось сладкой выпечки к чаю, но лень заниматься сложным рецептом- тогда этот экспресс пирог к чаю для вас. Но он получится только при наличии определенных ингредиентов.
Вот эти составляющие:
1) 3 яйца
2) стакан сахара 200 грамм
3) 100 грамм сливочного масла растопить
4) 100 грамм муки
5)1 ч.л. разрыхлителя и щепотка соли
6) 150 грамм овсяных хлопьев мелкого помола
7) 1 стакан кефира
8) 80 грамм кокосовой стружки.
Сначала включаем духовку. Растапливаем 100 грамм сливочного масла. В миске взбиваем три яйца со стаканом сахара, плюс щепотка соли. Далее все остальные ингредиенты по списку. Даже фотографировать это не имело смысла, итак все элементарно.
Получается средне-жидкое тесто. Выливаем в сковороду, где растапливали масло и отправляем в духовку .
Ровно через пол-часа пирог был готов. Проверяем спичкой на пропек. Этот пирог на любителя чуть пожевать- там на зубок попадается кокосовая стружка и некоторые элементы овсяных хлопьев. Но очень вкусный. И полезный для пищеварения. Если овсяные хлопья крупноваты, то лучше их немного смолоть или дать чуть постоять тесту до выпечки.
Сверху я его еще сгущенкой помазала, но можно и так употребить, он достаточно сладкий! Максимально затраченное время на все не более часа, с учетом небольшого остывания. Попробуйте, вкусно!
Все, пока! Угостила соседку, ей тоже понравилось! Успехов и здоровья всем зашедшим! И не зашедшим! Всем!
Спасибо за рецептик! Беру на "вооружение"!
Аня!Спасибо! Просто и вкусно- это главное!
Всегда забываю "отчитаться" после приготовления. Хоть у каждого свой вкус, но мнение других считаю важным при выборе рецепта. Пирог пекла уже 4 раза. Первый раз без отклонения от рецептуры: понравилось, очень ароматный, если бы ещё кокосовая стружка при жевании не ощущалась. Нужно попробовать стружку измельчать. Потом пекла с маком, орехами, изюмом, цедрой (в различных сочетаниях) - со всем что было в наличии. Главное, чтобы овсянка была хорошего качества, а то в последний раз купила подешевле и пожалела об этом. Сахара действительно нужно меньше чем по рецепту - достаточно не более 150гр. Часто готовить не будешь, быстро приестся, а для разнообразия очень даже ничего! Пирог полезный и очень сытный, много не съешь - этот вариант мне подходит, иначе печь приходится через день. Татьяна, спасибо за рецепт ещё раз! Сегодня буду готовить "мясные трубочки" по Вашему рецепту.
Аня! Большое спасибо за столь подробный отчет! Это очень полезная информация!
Интересный рецепт и выглядит аппетитно!
Как быстрый вариант вполне вкусен! Пробуйте!
Танюша, привет!!!Спасибоньки за вкусный рецептик!!! Уже хочется попробовать!
Люба! Да на здоровье! Рецепт для ленивых, но ты у нас не такая! А подкрепиться надо!
Спасибо за простой и вкусный рецептик! Моя коллекция вкусностей пополнилась еще одной!
Овсянка как известно- это вкусно и полезно! Спасибочки за рецептик!!!
Согласна! Но не все любят овсяную кашу, хотя полезная такая. А выпечка всегда съедается!
спасибо за рецептик!!!!!
Готовьте и пробуйте на здоровье!
Интересненько! Спасибо большое за рецепт!
Очень и очень приятно, если пригодиться!
Пирог очень понравился. Легкий в приготовлении и вкусный. Я только кокосовую стружку не стала класть, вместо неё овсянки чуть побольше насыпала.
Прочла ваш рецептик и слюнки "побежали" обязательно сегодня сделаю, спасибо большое)))
Как мне приятно! А уж если вкусно получится, то будет еще приятнее! Готовьте на радость!