Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Бутер из омлета или вкуснятина какая!
Поделиться:
Здравствуйте! Я к вам с любимым блюдом моего мужа: бутерброд из омлета! Нам потребуется на 2 порции: 4 яйца, 50гр сыра, 50 гр колбасы, помидор.
Перемешиваем яйца вилкой секунд 15, недолго, не взбивать. Никаких миксеров и блендеров, пена нам не нужна. Посолить.
Масло сливочное на сковороду. Раскаляем. Выливаем туда яйца.
Настрогаем колбасы, помидор и потрем сыра.
Омлет медленно водим деревянной палочкой по дну, но не перемешивая, чтобы был блин. Он должен свободно кататься по дну.
На половину блина складываем нашу нарезку, на вторую половину немного сыра.
Половинкой с сыром заворачиваем блин.
И посыпаем остатками сыра. Отключаем плиту. Закроем крышкой, чтобы расплавился сыр.
Все готово! Затратили 10 минут на все про все!
В разрезе! Приятного аппетита!
Страница для печати
выглядит очень аппетитно, нужно попробывать, возьму на заметку
Быстро, можно на завтрак готовить и на вид очень вкусно. Спасибо за идею, попробуем
Вчера по 1 каналу такое показывал повар в утренней передаче. Кажется, блюдо Фаршированная яичница назвал)) По сути, та же глазунья только в другой подаче. Для мужиков самое то, вроде типа" разнообразие
Я по телевизору не видела вчера, мы уже год дома такое готовим :) Это у Джейми Оливера такое блюдо подглядели.
Правда -это очень вкусно! Нам такой омлетик на завтрак повар в отеле в Турции готовил. Это было в 2009 году. Он ещё лучок и оливки клал, но это по желанию)
Блюдо замечательное. Вот только я бы только один желток оставляла. Тем более для мужа