


Поделиться:

Потребуется:
кабачок — 2 шт, яйца — 2 шт., морковь — 1 шт., грибы (шампиньоны) — 200 г, сыр - 50 г, мука — 1 стакан, соль, разрыхлитель - 1 ч.л,перец — по вкусу, зелень.
Приготовление:
Кабачок и морковь перекрутить на мясорубке (я измельчала в блендере), добавить яйца, муку, соль, разрыхлитель, перец. Перемешать и разложить по формочкам, в серединки воткнуть по грибочку. Выпекать до готовности. Затем достать, присыпать каждый кексик сыром и поставить в духовку для расплавления сыра.
И этот постораемся попробовать
