Кулинария Рецепт кулинарный Банановый кекс с изюмом Продукты пищевые

3 очень спелых банана
2/3 стакана сахара
2 яйца
1/3 стакана растительного масла
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соды
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана изюма

Бананы натираем на крупной терке
Яйца смешиваем с сахаром, добаляем растительное масло и перемешиваем с бананом. В полученую смесь добавляем муку, соду, соль и изюм, хорошо перемешиваем...... выливаем тесто в форму или противень смазанный сливочным маслом и ставим в духовку до появления золотисто-коричневой корочки. (Примерно минут 30 при t°160-180 C)