Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пирог "Ноктюрн"


 86 из 153 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирог "Ноктюрн" Продукты пищевые

В избранных: 123
В избранных: 123
В избранных: 123
В избранных: 123
В избранных: 123
В избранных: 123

Поделиться:

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его?

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 1

Для приготовления пирога нам понадобится:
- для теста:
1. молоко - 100 мл.
2. яйцо - 3 шт.
3. сметана (комнатной температуры) - 100 гр.
4. сахар - 100-150 гр.
5. дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л. (я взяла пачку, весом в 11 гр.)
6. масло растительное - 120 мл.
7. мука - 600-800 гр. (я брала 850 гр. и у меня осталось около 220 гр.)
- для начинки:
1. творог - 400 гр. (я брала 5%)
2. сахар - 0,5 ст. (напоминаю ,что в стакан вмещается 160 гр.)
3. сметана - 3 ст.л.
4. манка - 2 ст.л.
5. мак - 70 гр.
6. яйцо - 1 шт.
7. абрикосы свежие - 7-8 шт. (вот чего у меня нет, так это свежих абрикосов.. :-))) я взяла 300 гр. замороженной клубники..)

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 2

Молоко нагреваем до чуть тепловатого состояния (36С), добавляем дрожжи и, перемешав, отставляем, чтобы дрожжи "ожили"..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 3

В миску кладем сметану комнатной температуры, разбиваем яйца и сыпем сахар..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 4

..перемешиваем..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 5

..добавляем "ожившие" дрожжи..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 6

..перемешиваем..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 7

..растительное масло и снова перемешиваем..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 8

..просеиваем муку и добавляем в наше тесто частями..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 9

Как только миксер перестанет справляться, выкладываем тесто на посыпанную мукой доску и вымешиваем до эластичного состояния..
На форуме say7.info нашда удачное - на мой взгляд - определение: .."чтобы тесто по ощущениям напоминало мочку уха"..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 10

У меня тесто получилось чуть-чуть липковатым..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 11

Далее все как обычно.. смазываем миску и тесто растительным маслом и в теплое время на 1-1,5 часа..
Я-то хотела схитрить, думала, что за час оно у меня поднимется, но не тут-то было!
Ровно полтора часа и ни минутой меньше! :-))

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 12

Хотя этого времени как раз хватает на приготовление начинки, и даже немного остается.. ;-))

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 13

В рецепте предлагали мак залить кипятком, я же добавила мак в кипящее молоко и оставила настаиваться..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 14

А сама тем временем разморозила клубнику (воду слила)..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 15

..протерла творог через сито (можно этого и не делать..)

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 16

В миску к протертому творогу добавила сахар, сметану, манку и яйцо..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 17

Все взбила миксером до кремообразной массы..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 18

Откинула мак на ситечко, хорошенько его "обсушила", добавила к творожной массе, перемешала и отставила в сторонку, чтобы манка набухала..
Начинка готова!

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 19

Тесто тем временем подошло..
Нагреваем духовку до 180-190С..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 20

Форму смазываем "антипригарином"..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 21

Тесто делим на две части: бОльшую выкладываем на дно с таким расчетом, чтобы бортики получились достаочно высокими и творожная начинка у нас бы не вытекала..
Моя форма диаметром 28 см..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 22

На тесто выкладываем начинку..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 23

..добавляем клубнику и слегка вдавливаем ее в тесто..
Видите, низковатые у меня бортики получились.. придется надстраивать...

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 24

Вот теперь замечательно!..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 25

И отправляем наш пирог в духовку где-то минут на 45..
У меня пирог пекся 51 минуту..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 26

Готово! Достаем и под полотенчико - пусть отпыхает..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 27

А потом наливаем чай/кофе или - как я - молоко, и наслаждаемся невероятно вкусным и ароматным творожно-клубничным пирогом..
Настоящий "Ноктюрн".. :-)))

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 28

Угощайтесь!.. это ОЧЕНЬ ВКУСНО..

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 29

А этот кусочек Вам..
С праздником!!!

Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
"А сейчас я угощу вас всех пирогом "Ноктюрн""..
Помните, героиня фильма "Самая обаятельная и привлекательная" пыталась обратить на себя внимание одного из самых капризных мужчин в НИИ?
Не уверена, что испеченный мной пирог - это тот самый, но просмотр фильма и задор главной героини, помогли мне сообща дать название выпечке..
Моя благодарность за рецепт форуму say7.info и Наташе (nata69) - пирог получился обалденно вкусным..
Ну, как? Приготовим его? фото 30

С любовью и уважением к Вам..

Ангела Вам за трапезой..

Благодарю за комментарии - они окрыляют..

Валиска

Верочкапривет! Спасибо благодарюза рецепт. Попробую едаобязательно, тем более, что обожаю мак и клубнику. А в таком сочетании - не пробовала. благодарю

Вера_я

Привеээээээээээээээээээээт!!!! ура!

На здоровье..

Вкусного тебе пирога..

Ays

Ой, Верунчик, молоко есть, а такой вкусняшечки нетплачу... Остается только запастись богатой фантазией и представить- как же это вкусно, я так и делаю сейчасгрустно... 

Вера_я

Зоя, приветик!!!

Не грусти - будет и на твоей улице "Ноктюрн".. подмигиваю

Вкусного тебе пирога и сладких мечтаний.. цветы

LudmilaMI

Спасибо за рецепт!!!!супер!

Вера_я

Здравствуйте, Людмила!..

На здоровье.. цветы

Елена ТТТ

Вера, как красиво!!! Всегда читаю твои рецепты, я правда таких блюд не готовлю, но наслаждаюсь красотой твоих шедевров!!! Твоему мужу очень повезло!!!

Вера_я

Привет, Леночка!!!

Спасибо, моя хорошая, за комплименты!

Свекровь пригласила на завтра в гости.. хорошо у меня заготовка шкатулки была готова, вот сижу опять оформляю..

Вот вроде бы ничего сложного - а все равно устаешь.. думаю

Елена ТТТ

Обязательно покажи шкатулочку!

Вера_я

О'кей

lubasik

Уххх ты, красивыщий какой! А какие в нём вкусняшки!еда Представляю, какой он вкусненький!

Вера_я

Любочка, привет ,моя хорошая! приветствую

Угощайся.. здесь

И с праздником первомая тебя!.. ура!

lubasik

Верунечка, тебя тоже с праздником!цветы

Вера_я

симпатия

Евгения Медведкина

Веруня молодец, как всегда вкуснятина, аж слюнки побежали.

Вера_я

Женечка, привет!!!

На здоровье..

genia 1105

благодарю

привет

Верочка, какая же ты умница! Опять не забываешь про нашу талию!

Вера_я

Жень, привет!!!

А что не так с вашей талией? подмигиваю

genia 1105

А ты знаешьподмигиваю, она имеет свойство растягиваться под действием пирогов до невообразимого размера!смеюсь

Вера_я

И поэтому ты сменила аватарку? смеюсь

Типа ,угадай, где я? подмигиваю

genia 1105

И что не угадала?плачу

Вера_я

Я голосую за красный автобус - ибо он - это точно он!!! умираю от смеха

genia 1105

МО-ло-дец!бравожму руку

А что совсем меленько-не видно?удивляюсь

Вера_я

Нууууууууууууууууу.. рискну предположить, что ты ближе всех к этому самому автобусу.. подмигиваю

genia 1105

И ОПЯТЬ тебе пятерка с плюсом!привет

Вера_я

ура!

genia 1105

привет, ну как теперь тебе моя аватарка?подмигиваюТак МЕНЯ лучше видно, с автобусом не перепутаешь?!умираю от смеха

Вера_я

супер! - не перепутаю! ура!

genia 1105

приветствуюблагодарю

Брагина Жанна

Верочка приветик!и спасибочки за вкусняшки!!!!благодарю

Вера_я

Привет, Жанночка!

Спасибо и за комплимент и за такие роскошные розы!! благодарю

Тамара Литвинчук

С праздником тебя, Вера! Пирог красавец настоящий. Спасибо за рецепт.цветы

Вера_я

Привет, Тамара!

Спасибо, моя дорогая!.. И тебя с праздником, а также всех твоих любимых!..

Валиснерия

Верочка, спасибо за рецепт! Начинка меня покорила - все самое вкусное в одном пироге! 

Вера_я

Анюта, привет, моя хорошая!!!

Рада ,что сумела угодить еще только по фотографии.. ура!

Вкусного тебе пирога.. благодарю

Наталья Плиско

Вера, спасибо за рецептик!!! Выглядит пирог супер аппетитно, так и хочется откусить от него хоть маленький кусочек)))))) еда

Вера_я

Привет, Наташа!

А пирог-то тю-тю.. кончился.. только конфетки еще в некотором количестве остались.. подмигиваю

Спасибо за комплимент ,моя хорошая.. мне оооооочень приятно.. цветы

Женеччек

Веруся, брожу по твоим рецептам - чего - нить вкусненького Хочется. Заглянула сюда, прочла...еще раз прочла...и снова прочла, но так и не поняла - куда вторая половина теста-то делась? Ты только написала, что из одной бОльшей части выкладывать дно и стенки, а потом усе.... 

Вера_я

Женечка, привет!!!

Вот спасибо ,что указала мне на неточность.. благодарю

Из второй части теста мы делаем бортики, т.е. тесто раскатываем в колбаску и аакуратно прищипываем к тесту, уже лежащему в форме. На фото № 25 это отчетливо видно..

Спасибо тебе, моя хорошая.. я про это совсем забыла.. смущаюсь

Женеччек

Та не, про бортики ты писала, но только потому, что надстраивать надо было))). Чичач муж молоко принесет и буду ваять. А заодно решила схитрить - испеку кекс, который творожный и по ГОСТу, и няхай себе сутки стоит, а мы пока "Ноктюрном"  побалуемся))) 

Вера_я

Какая женщина!!! браво

Женечка, ты - умничка!!! подмигиваю

Женеччек

Веркаааа! Это сказочно! Честно говоря, не люблю возиться с дрожжевым тестом, но взяла себя в руки и...не пожалела! Тесто поднялось изумительно! Начинка (с клубникой, как у тебя) - блеск! Единственное, в следующий раз буду "дно"  толще делать - начинка малость провалилось, поэтому едим вилкой, обмвкивая в начинку))). 

Но , сказачно вкусно! А кекс уже в духовке :) 

Вера_я

ура! так и хочется вопить безостановочно.. ура!

Приятного аппетита!! цветы