Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кокосовое и ореховое печенье Продукты пищевые

К празнику решила приготовить печенюшки. На вид они не очень симпатичные, но аромат и вкус не оставят Вас равнодушными)))

300г муки +100г для замеса
200г сахара
3 яйца
150г масла сливочного
разрыхлитель для теста( у меня маленькие пакетики, примерно 1 ч.л.)
100-150г кокосовой стружки
100г грецких орехов

На фото присутствует мак, но в процессе приготовления я решила, что не хочу печенье с маком.

Масло комнатной температуры растереть с сахаром

Вот так...

Добавляем яйца и перемешиваем

Добавляем разрыхлитель и опять перемешиваем

Просеиваем муку (на данном этапе я достала миксер), и перемешиваем

Орехи рубим ножом или в блендере, только не очень мелко

Тесто делим на две части. В одну добавляем орехи

И перемешиваем, если необходимо, то подсыпаем муку( те 100 г для замеса используем)

Готово!

Во вторую часть добавляем кокосовую стружку и все тоже самое, чуть чуть муки и шарик готов!

Из теста формируем шарики и выкладываем на противень( у меня коврик, я не смазывала противень). Шарики не большие!

Выпекать 30-4 минут, в разогретой духовке , при температуре 170С