Вика - Виктория

← 8 из 67 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Ну "очень ленивые" голубцы Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Я люблю голубцы, но чтоб приготовить на всю мою семью - времени нужно много, а у мне его всё время не хватает .... И поэтому я особо не заморачиваюсь , всё подготавливаю, обжариваю, и выкладываю в форму для запекания .
Вот так получается в итоге, угощайтесь .

2.

Процесс приготовления не сфоткала, только последний этап -
Выложили в форму ...

3.

Смазали сметаной

4.

Запекли ...

5.

И со сметанкой подаём .

6.

Нравится моей семье такая вот запеканка...

Нам потребуется : Рис, лук и морковь, фарш ( у меня куриный и свиной вместе ), капуста, яйца ....
Всё беру примерно, без пропорций . Семья у меня большая и готовлю я большими порциями . Вы берите, как на обычные голубцы .
Приготовление : Рис отвариваем до полуготовности, фарш обжариваю, лук и морковь тоже обжариваю , капусту крошу кубиками и тоже обжариваю .... затем всё смешиваю, добавляю парочку смешанных яиц, соль и перец ... Форму для выпечки смазываю раст.маслом и выкладываю нашу смесь . Чуть доливаю водички ( её потом возьмёт в себя рис - ведь он был полусырой). Верх смазываю сметаной и в духовку примерно на полчаса , при 220 ... Выпекаю до готовности, вынимаю, режу и подаю со сметаной . Приятного аппетита