Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Зеленый рулет



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Зеленый рулет Продукты пищевые

В избранных: 642
В избранных: 642
В избранных: 642

Поделиться:

Так захотелось сделать чего-нибудь яркого, весеннего и необычного! Думала и думала и вот итог моих раздумий.

Так захотелось сделать чего-нибудь яркого, весеннего и необычного! Думала и думала и вот итог моих раздумий.

Яркость я решила создать за счет укропчика, а рулет сформировать за счет расплавленного сыра по подобию этого рулета https://stranamasterov.ru/node/473949

 

Понадобится:

творог 150 гр.

масло сливочное 75 гр.

сыр тертый 200 гр.

семга малосольная 200 гр.

укроп

Потертый сыр положить в пакет и опустить в горячую воду (только закипевшую)  и немного разминать время от времени, чтобы сыр стал однородным

В это время творог, масло, укроп и немного соли перемешиваем блендером

Начинка должна быть вот такой консистенции

В это время сыр уже стал мягким и я его раскатываю на пакете

Теперь самое интересное - раскладываем начинку. Намазываем творог и раскладываем рыбку

Заворачиваем пакет, на котором раскатывали сыр и в холодильник часа на 2 минимум, чтобы все застыло как следует. 

Есть можно просто так, а можно и на хлебушек или на дольку помидорки. Вообще получилось очень вкусно и празднично.

 

Приятного аппетита цветы

Жанна Ушакова

Очень здорово и необычно! И мне надо попробовать. Даже не сомневаюсь во вкусности!

Наталья Рукодельная

Спасибо благодарю Попробуйте!

zayc777

Ням ням! Супер рецепт!записываюцветы

Наталья Рукодельная

Спасибо цветы

Ays

Какая красота супер!! Такое и на праздничный стол подать не зазорно!цветы

Наталья Рукодельная

Да красивое угощение вышло цветы

Бабушка Надюсик энд Company

Вкусняшка! так можно закрутить всё, что хочется)))супер!

Наталья Рукодельная

Вот я и кручу все подряд смеюсь Спасибо цветы

sveta47

Наталочка, обалденный рецепт, но вот вопрос, а к пакету как сыр расплавленный- пристает или нет- у вас вижу на фото, что нет или вы поменяли пакет на новый?

Наталья Рукодельная

Спасибо! благодарюК пакету сыр не пристает, но раскатывала я сыр на другом пакете. А вот заворачивала на том же, что и раскатывала.

Незнакомая

Калорийная бомба, но какая ВКУСНАЯ!!!еда Беру рецептик в закладки!!!

Наталья Рукодельная

На самом деле, если взять не жирный творог, то не такая уж и калорийная улыбаюсь Но вкусная точно! 

Ирино4ка_я

ЗдОровский рецепт!...Возьму в копилочку,с Вашего позволенияцветы

Наталья Рукодельная

Обязательно берите! цветы

Ким Виктория

Какое же чудо для своего животика можно приготовить! Спасибо за такую красоту!

Наталья Рукодельная

И для взора приятно, и на вкус аппетитно улыбаюсь

Лана51

ВКУСНОТИЩА!!!еда

Наталья Рукодельная

Спасибо цветы

МаМаЮлКа

Какая прелесть!!!! И вкусно и красиво!!!! Мммм!!!! пальчики оближешь!!!!

Наталья Рукодельная

Спасибо, дорогая! Очень рада, что ты нашла минутку посмотреть на мои "шедевры" цветы

ja Яна

Замечательный рецептик, спасибо большое! цветы

Наталья Рукодельная

И Вам спасибо, что заглянули цветы

Л.П

делаю похожий рулетик ,только без творожной начинки..все кто первый раз пробуют -удивляются,понять не могут из чего сделано..)) надо с творожком попробовать..спасибо!!

Наталья Рукодельная

А с чем же Вы его делаете? С маслом?

На здоровье! цветы

Л.П

Только расплавленный тёртый сыр,мелко резаный укроп добавляю в сыр при плавлении,и рыбка...только рыбу очень тоненько нарезаю или уже в нарезке беру..

Наталья Рукодельная

Поняла! А мне нравится, что творог выполняет функция масла и подчеркивает вкус рыбки. 

Кристина Высоцкая

Наташ, ну нельзя на твою страничку, не позавтракав! еда  Взяла на заметку) В субботу гости, может, успею сделать! Вкуснотища - то какая! И красотища!

Наталья Рукодельная

Кристин, делается быстро, хотя с твоей егозой... но в принципе он достаточно поэтапный и можно его делать даже не сразу. Ну сначала начинку сделать и в хол-к, потом рыбку порезать и опять в хол-к, потом сыр потереть и т.д. смеюсь

У тебя новая аватарка прикольная! А в чем это дитятко возлежит на диване? улыбаюсь

Кристина Высоцкая

Издеваешься??? Я так год буду делать! Я подожду удачного моментасмеюсь и сделаю все сразу!

А это я ей комбинезон шила. В записях он есть. Недавних.

Наталья Рукодельная

смеюсь ну мое дело предложить. Славный комбезик!

Кристина Высоцкая

смеюсь))) Спасибо!благодарю

irinatkach

Кого я вижу СНОВА в списке лучших МК!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!! А закуску беру на "вооружение" супер! 

Наталья Рукодельная

приветики! Бери на вооружение! Он достаточно легкий, но красивый и вкусный еда

Спасибо, что так следишь за моими МК благодарюцветы

Активная

Интересный рецепт и очень ярко и празднично!!!!

Наталья Рукодельная

Спасибо цветы

Наталья Плиско

Какая вкуснятина!!! Очень хочется попробовать такой рулетик, спасибо за рецепт, Наталья!!!

Наталья Рукодельная

Не за что! Я Ваши розы частенько делаю и очень Вам благодарна! цветы

Clair

Обожаю сыр и красную рыбу - обязательно попробуем Ваш рецепт!!! Супер, спасибо за рецептик!!!!!!супер!

Наталья Рукодельная

На здоровье! цветы Я тоже очень люблю эти продукты!

Mosya

Попробовала сделать такой рулетик! Только не было укропа и я добавила маринованный огурчик. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! цветы

Наталья Рукодельная

Здорово с огурчиком наверное! супер!

А зеленый получился или не очень?

Mosya

Не очень:-) А с огурчиком очень вкусно получилось! И очень понравился творожный крем. Буду такой делать отдельно, на хлеб для завтрака:-)

Наталья Рукодельная

Рада, что принцип понравился! На самом деле "оболочка" из сыра дает такой просто для фантазии! 

Приятного аппетита! цветы

ostrovskaya_elena

Натуська, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!Твоя кулинария - лучшая кулинария в СТРАНЕ! подмигиваю браво

Наталья Рукодельная

Лен, спасибо цветы Ну не лучшая, конечно, но приятно два раза быть в лучших смущаюсь

Iri_cha

Очень вкусно и по весеннему красиво!  Я тоже возьму в копилочкуулыбаюсьеда!

Наталья Рукодельная

И Вам спасибо цветы

Yantar_

Спасибо за рецепт! Никогда не делала ничего подобного, но обязательно попробую - очень доступно Вы всё описали. Уверена, что очень вкусно.

Наталья Рукодельная

Попробуйте! Это совсем не сложно! цветы

Mvirtuozo

Спасибо за рецептик! Выглядит шикарно! и вкус, думаю, соответственный!

Наталья Рукодельная

И Вам спасибо цветы Если положить на хлеб, то получается как бутерброд с укропным маслом и красной рыбой. Я ооочень люблю! А можно еще и лимончика тонкий ломтик положить.

Mvirtuozo

еда как же я теперь до конца рабочего дня досижу? Слюнями захлебнусь.. смеюсь

Наталья Рукодельная

Может сбежать? подмигиваюсмеюсь

katarina

Спасибо за рецепт! Пробовала сделать на пасху. Оказалось очень просто, быстро и ВКУСНО! Родные были очень удивлены!

Наталья Рукодельная

Я тааак рада, что Вам понравилось! благодарюСпасибо, что написали! Очень приятно, когда задумки нравятся не только мне цветы

Незнакомка

Наталья, спасибо за рецепт! Как только увидела сразу попробовала. На Пасху приезжали родственники - угощала, в выходной сыну день рождение, и детям делала, и взрослым. У всех такой восторг, подруги звонят, рецептик просят, выясняют где взяла. Так что очень пригодился и понравился. Успехов Вам, и балуйте нас ещё интересными рецептами.

Наталья Рукодельная

Как мне Ваши слова приятны! цветы

sparklet71

Класс!обязательно приготовлю.

скорпион1974

Уверена, что вкуснятина необыкновенная!!!! Очень хочется попробовать)))улыбаюсь

Наталья Рукодельная

Попробуйте. Правда вкусно супер!

Кио Кио

очуметь))

 

Гуляюпосолнцу

Как же это вкусно выглядит, прям еда сама б все сьела.Наташ, беру на заметку, обязательно постараюсь сделать.привет

Наталья Рукодельная

Ох когда это было смеюсь Сама уже забыла, надо тоже сделать.