Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный МК ТОРТ-ЖЕЛЕ Продукты пищевые

Наш любимый тортик! Особенно хорош в летнюю жару. Сегодня захотела сделать торт с надписью.

Укладываем фрукты на дно формы. Я ягодами выложила цифры (в зеркальном отображении) и обложила их со всех сторон бананами, чтобы ягоды не уплыли, когда мы будем заливать желе.

Я и сверху заложила ягоды бананами (что бы наверняка).

Затем разложила фрукты и залила первым слоем желе. Лучше брать для первого слоя жёлтое или зелёное желе, так как красное может потерять цвет. Ставим в холодильник до застывания.

Затем заливаем тонкий слой сметанного желе и сверху выкладываем кусочками желе разноцветное.

Заливаем всё сметанным желе и ставим в холодильник. После застывания, форму с тортом погружаем в горячую воду на несколько секунд и переворачиваем на блюдо.

Рецепт найден на просторах ИНЕТА, мною исполнялся неоднократно. Торт нравится ВСЕМ!!!

Рецепт:

Фрукты любые (cвежие, консервированные)

Разноцветное желе в пакетиках
0,5 литра сметаны 15%
1 пакетик желатина
Ванилин
Сахарная пудра
Выложить фрукты на дно формы, залить 1 п.желе, и в холод.Остальное желе готовим в любых формах.
В сметану добавить сах. пудру, ванилин и разведенный желатин.
Когда желе с фруктами застыло, полить его сметанным желе (не много), опять в холод.
На застывшее белое желе выложить кусочки разноцветного желе, залить сметаной и в холод.Посуду с готовым желе окунуть в горячую воду на несколько сек, перевернуть на блюдо.