Кулинария День рождения Новый год Торт "птичье молоко" Продукты пищевые

Это самый любимый, ставшим семейным рецептомю. Хоть он и носит привычное названеи"птичье молоко" на самом деле совсем не похож на конфеты из магазина с таким же названием))

Это вид в разрезе. Очень интересный крем с лимонным вкусом. Весь секрет в креме. Отваривавете манную кашу, сильно остужаете, туда цедру 3 средних лимонов, пачку сливочного масла, сахар и в комбайн.

А сверху глазурь-какао,сметана,сахар нагревается и выливается. В детстве на праздники всгда маму просила о таком торте, а теперь радую близких и не забываю о традициях моей семьи!