Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Торт "Черепаха" МК Продукты пищевые

Доброго времени суток!!! Приглашаю в гости на черепашку

Для теста понадобиться:
Яйцо 6шт
Мука 2,5 ст
Сахар 1,5 ст
Сода 1 ч. л. (гашенная уксусом)

Для крема понадобиться:
Сметана 250 гр
Сахар 1 ст

Для глазури понадобиться:
Сливочное масло 50 гр.
Молоко 4 ст.л.
Какао 6 ст.л.
Сахар 5 ст.л

Замешиваем тесто

Делаем крем, перемешиваем до растворения сахара

Тесто выкладываем по половине столовой ложки на противень смазанный растительным маслом и в духовку при максимальной температуре до золотистого цвета

Золотистые с духовки

Выкладываем на полотенце, поднос кому как удобно до остывания

смазываем тарелочку кремом для того что бы первый слой не был сухим

Выкладываем лапки, голову и хвост

Каждую лепешечку смазываю снизу для того что бы черепашка быстрее пропиталась

Выкладываем серединку смазываем кремом

Еще ряд и смазываем кремом

Еще рядок смазываем кремом, а слюнки уже побежали

Последний ряд и панцирь готов

Так торопилась порадовать близких черепашкой что не сфотографировала глазурь, для нее берем кастрюльку растапливаем масло, наливаем молоко, сахар и какао все перемешиваем, на медленном огне доводим до закипания (до появления пузырьков) и убираем с огня. Глазурь наносим на черепашку. Из ягодки делаем глазки и улыбку.

Отправляем в холодильник на 10 минут до застывания глазури

Доча украшала панцирь

Приятного аппетита!!!