Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Малосольная рыбка.Пальчики оближешь.
4 февраля, 2014 - 12:55 ~ tanusca ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Побробуйте, очень вкусно.
Берем рыбку, у меня сегодня нерка. Надрезаем рыбу вдоль хребта.
Вот что получилось.
Разделяем на 2 части, промываем . Если кому много, одну убираем в холодильник.
1ст. ложку сахара и 3 ст.ложки крупной соли.
Смешиваем.
посыпаем тонким слоем.
Срезаем рыбу под углом 45 градусов.
Примерно так
Укладываем.
Снова посыпали
Срезаем дальше
вот что остается
полить маслом
Вот уже и второй готов.
Под пленку и в холодильник на сутки. Девочки хранится такая рыбка примерно неделю в холодильнике.
А это немножко для настроения, моя живность.
Заходите в гости на рыбку. Это мой первый МК, прошу не судить строго.
Приятного аппетита!
Страница для печати
ММмммм, вкусняшка)! Спасибо за МК! Есть много вариантов для соления рыбки, это один из множества, но в любом случае этот вариант лучше чем магазинный! Ждём ещё вариантов с таким же подробным МК!
Спасибо, Ваша лягушка очаровательна, а крокусы вообще шикарно выглядят.
Приветик!
МК замечательный - с почином! Рецептик мне очень понравился .
Попробую непременно!
Беру в копилочку и жду новых вкусностей!!!
Спасибо
,у вас замечательные снежинки, а кукольный театр очень понравился ,такие замечательные сказочные герои.
Спасибо и Вам.
Рада,
что понравились мои похвастушки. И можно на "Ты".
Спасибо большое, возьму на вооружение, так солить еще не пробовала. Жалко что в наших степных краях рыбу то нормальную трудно приобрести, вся перемороженная и далеко не первой свежести.
Спасибо, у Вас столько вкусняшек аж слюнки потекли.
Спасибо, тоже солю подобным образом, только куски побольше и первые сутки при комнатной температуре.
Хорошо, что живность свою не засолили!
Опробовала Ваш рецепт. Моей семье пришелся по вкусу скушали все. Сегодня засолила еще. Спасибо.
Слюной давлюсь я ,за процессом наблюдая,
За рыбой хоть беги,дела все побрасая..
Чайку вот налила, попью пока вприглядку,
Соленым огурцом заем и будет все в порядке...
Лора, стихи прелесть
Мммм,как аппетитно.У меня бы рыба точно в холодильнике неделю не пролежала.
Жалко,что у нас в магазинах с рыбой проблематично.Вечно переморожена.На рынке можно купить более менее приличную.
Подводные обитатели у Вас потрясающие.
Ням-ням
Спасибо за вкусняшку!!!!
Кушайте на здоровье.