Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Котлеты "Восхитительные"
Поделиться:
600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)
соль
перец
Мясо
пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать)
цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.
Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько всё перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.
Я
готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора
жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу
ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней
решётке 30 минут.
Можно
приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для
запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220
градусов духовке около 30 минут.
Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.
Кому как нравится.
Получилось сочно,нежно и очень вкусно.
Приятного вам аппетита!
Страница для печати
Хорошее диетическое блюдо.Спасибо!
Аппетитно выглядит!! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Попробую!
Спасибо,девочки,за ваши комментарии!!!!!!
Спасибо, что делитесь с нами своими замечательными рецептами. Скажите, а "Вегета" в белой или синей упаковке?
Я покупаю в синей.
Лена,котлетки и вправду восхитительные!!!!!
Сегодня семью свою кормила ими,очень понравились!!!!
Спасибушки!!!!
Так,глядишь и готовить научусь.)))))
Алён,да на здоровье!