Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Картофельные рулетики с мясом
Поделиться:
Здравствуй страна мастеров и Мастериц! Картофельные рулетики с мясом на ужин. Этот не хлопотный рецепт доставит удовольствие и Вам в приготовление, и всем кто их отведает.
Ингредиенты:
Картошка - 600 г
Фарш свино - говяжий - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль, специи - по вкусу
Мука - 200 г
Масло для жарки
Сыр - 200 г
Картофель помыть и отварить в мундире
Снять кожуру и натереть на крупной терке
В натертый картофель добавить яйцо, соль, перец, муку и перемешать
Картофельное тесто должно отставать от рук
В фарш добавить соль, специи, холодную воду, кефир или сметану для сочности
Тесто раскатать в колбаску и разрезать на порционные кусочки
Раскатать лепешку, в середину положить фарш, разровнять и свернуть в рулетик
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
Обжаренные рулетики перекладываем в жаровню и запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 - 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром
Картофельные рулетики готовы. Приятного аппетита!
Заходите в гости "Готовим вкусно дома"
Страница для печати
Какая вкуснятина!!!
Утащила в копилку! Спасибо!
Девочки, на здоровице!!!!
сижу голову ломаю чем бы своих мужчин порадовать на ужин а тут ваш рецепт!спасибо!
Спасибо!!! Рада, что вовремя
Ириночка, какая вкуснятина, спасибо большое, очень пригодится. С уважением Светлана
БлагоДарю)))
Спасибо за рецепт,тоже вечная проблема-чем накормить своих мужиков.
надо сделать очень вовремя рецептик подкинули чето так готовить надоело кажздый день голову ломаешь
спасибо за рецепт
,моим привередам точно понравится
То что надо мне !!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!! И это точно вкусно должно быть!!!!!!!!! С наступающим Новым годом!!!!!!!!!
Ням Ням вкуснятина обязательно попробую, спасибо за рецептик!
Главное готовить с душой и удовольствием, и любое блюдо будет очень вкусным! Спасибо за отзывы, с НАСТУПАЮЩИМ!!!
Только собиралась делать ну очень похожее,из тех же составных,но называется КОЛДУНЫ. Их можно и жарить и запекать в духовке. но они поднадоели. Попробую по вашему. Разница в приготовлении невелика,точнее,её даже почти нет..Но,может,по вкусу будет как-то иначе...?
Ирина,спасибо за рецепт!!!!
Уже сделала и попробовала-очень вкусненько и в новинку,а то однообразная пищя уже надоела.
Вы не представляете, как я рада!!! Спасибо, что попробовали.
Какая красота, какая вкуснота!!!
Мужу с мясом сделаю, с грибами для себя!!
За идею и её презентацию Благо Дарю! Кулинарного вдохновения желаЮ
Утащила в закрома
Благо Дарю за теплые слова.
Сегодня готовили с мужем. Только сыр забыли... Но все равно вкусно получилось. Спасибо за рецепт:)
Ирина, спасибо за рецепт
!!! Готовится быстро и очень вкусно!!! А с начинками можно экспериментировать!!! Нам очень понравилось!!!
Ирина! Большое спасибо за рецепт.
В сундучок давно утащила,а воспользовалась вчера.Пока дети не выросли,часто экспериментировала. Потом обленилась.А тут муж прилетал из поездки и я решила разнообразить стол.Получилось на славу! Мужу очень понравилось! Попросил почаще такое готовить.
А вот и мои рулетики.
Натальюшка, супер
мне очень - очень приятно, что и рецептом воспользовались и мужа порадовали. Ваши фоторепортажи сводят с ума
Ой, какая красота)))) А Ваш север это где?
может мы соседи?
Увы,мы не соседи. Но почти рядом.Я из Нового Уренгоя,Ямало-Ненецкий округ.Тундра,болота,песок и много много газа!
Да, богаты мы с Вами суровым климатом.