Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пряник елка


Событие
Техника

Кулинария Мастер-класс Новый год Роспись Пряник елка Продукты пищевые

В избранных: 131
В избранных: 131
В избранных: 131

Поделиться:

Здравствуйте!
Многие интересуются пряничками, которые можно вешать на елку. Сегодня я покажу как это делается на примере вот такой симпатичной елочки.
Как печь прянички показано здесь - https://stranamasterov.ru/node/648136
Можно использовать и другие рецепты пряников и печенья. Главное чтобы при выпечке по минимуму терялась форма.
Как делать глазурь и доводить ее до нужной консистенции смотрите здесь - https://stranamasterov.ru/node/648727
В нашем конкретном случае вся глазурь (за исключением обводки) жидкая.

Здравствуйте!
Многие интересуются пряничками, которые можно вешать на елку. Сегодня я покажу как это делается на примере вот такой симпатичной елочки.
Как печь прянички показано здесь -  https://stranamasterov.ru/node/648136 
Можно использовать и другие рецепты пряников и печенья. Главное чтобы при выпечке по минимуму терялась форма.
Как делать глазурь и доводить ее до нужной консистенции смотрите здесь - https://stranamasterov.ru/node/648727
В нашем конкретном случае вся глазурь (за исключением обводки) жидкая. (фото 1)

Начинаем с шаблона из бумаги. Размер и форма на Ваш вкус. Мне понравилась такая.
Раскатываем тесто не очень тонко 6-8 мм. Прикладываем шаблон...
Я вырезаю маленьким роликовым ножом для мастики. Можно и обычным ножом или ножом для пиццы, но маленьким ножом получается более аккуратно.

Начинаем с шаблона из бумаги. Размер и форма на Ваш вкус. Мне понравилась такая. 
Раскатываем тесто не очень тонко 6-8 мм. Прикладываем шаблон...
Я вырезаю маленьким роликовым ножом для мастики. Можно и обычным ножом или ножом для пиццы, но маленьким ножом получается более аккуратно.  (фото 2)

После вырезания формы делаем дырочку для ленточки. Я делаю колпачком от шариковой ручки.
Выпекаем и оставляем остывать.

После вырезания формы делаем дырочку для ленточки. Я делаю колпачком от шариковой ручки. 
Выпекаем и оставляем остывать. (фото 3)

Сначала нужно обвести контур.
Делаем белую глазурь - по консистенции она не должна растекаться. И обводим.

Сначала нужно обвести контур.
Делаем белую глазурь - по консистенции она не должна растекаться. И обводим. (фото 4)

Не забываем про дырочку

Не забываем про дырочку (фото 5)

Здесь я развела глазурь разного цвета. Консистенция у глазури должна быть одинаково жидкой.

Здесь я развела глазурь разного цвета. Консистенция у глазури должна быть одинаково жидкой. (фото 6)

Из пакета выдавливаем зеленые полоски

Из пакета выдавливаем зеленые полоски (фото 7)

Подравниваем зубочисткой.

Подравниваем зубочисткой. (фото 8)

Теперь белым цветом

Теперь белым цветом (фото 9)

Подравниваем...

Подравниваем... (фото 10)

Залезаем во все уголки.

Залезаем во все уголки. (фото 11)

Не давая глазури подсохнуть, рисуем полоски снизу вверх зубочитской

Не давая глазури подсохнуть, рисуем полоски снизу вверх зубочитской (фото 12)

Получается такой волновой снег на елке.

Получается такой волновой снег на елке. (фото 13)

Наши снежные ветки получились! Не теряя ни минуты, украшаем елку разноцветными шариками из глазури

Наши снежные ветки получились!  Не теряя ни минуты, украшаем елку разноцветными шариками из глазури
 (фото 14)

Ставим желтые капли. Главное чтобы глазурь не успела покрыться корочкой. Делаем все быстро.

Ставим желтые капли. Главное чтобы глазурь не успела покрыться корочкой. Делаем все быстро. (фото 15)

Синие...

Синие... (фото 16)

Розовые...

Розовые... (фото 17)

Нарядили!!!

Нарядили!!! (фото 18)

Даем подсохнуть 6 -12 часов. Продеваем ленточку...

Даем подсохнуть 6 -12 часов. Продеваем ленточку... (фото 19)

Можно вешать на елку. (Елки по близости не было пришлось импровизировать)

Можно вешать на елку. (Елки по близости не было пришлось импровизировать) (фото 20)

Ничего сложного...

Можно сделать разные пряничные игрушки.. Творите, фантазируйте...

Удачи!

Ева Некрасова

Здорово!едацветы

Череповчанка

Ой,как интересно!И кажется что просто...но так хочется попробовать сделать!

Буник

Прекрасный мастер-класс))Давно хотела сделать, но не знала как))А вы спасли мой НГ!!Спасибо:р

Лобанова Оля

Приятно, рада что пригодился. 

Елизавета777

Спасибо большое, надо в выходные попробовать

Вика А

Какая восхитительная елочка! Очень аппетитно выглядит!

Крылова Наталья Николаевна

Какая ты молодец,такие игрушки- вкусняшки делаешь!бравоСлюньки потеклиеда

Юлок-Чулок

какая красивая и аппетитная елочка, схомячу обязательно!

Лобанова Оля

И деток к процессу привлекайте. Они такие выдумщики когда дело доходит до теста.

Васенька863

Я скажите, где вы формочки для пряников берете? Вопрос конечно дурацкий, но интересно....

Татьяна Владимировна Л

Оленька, какая красотень!!!

Отдельное спасибо за МК.
Конечно же такое чудо в копилку. улыбаюсь