Shenjaa

← 155 из 230 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Сырники Продукты пищевые

Поделиться:

1.

 

2.

 

Состав:

• 400 г. свежего творога 5%
• 2 ч.л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• пол стакана муки (стакан в объёме 250г)
• мука для обваливания
• пакетик ванилина

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и солью.

Добавить творог и всё хорошенько размять.

Всыпать муку и замесить тесто.

Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники.

Нарезать её на порционные кусочки. Я делала их чуть меньше сантиметра по ширине.

Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку.

Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой. Используйте маленьких огонь.

Готовые сырники можно подавать со сметаной или вареньем. Любители сладкого могут посыпать сырники из творога сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63-recept-Syrniki