Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Овсяный кекс со сливами
2 октября, 2013 - 22:11 ~ Marmelatka ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Кекс получается влажным, но при этом очень сочный и вкусный!!
100г слив. масла
150г сахара
4 яйца (у меня 5,т.к. маленькие)
100 г муки
100г овсяных хлопьев ( у меня "Геркулес")
200г сливы синие
10г разрыхлителя
масло комнатной температуры взбиваем с сахаром
Добавляем по одному яйцу, не останавливаемся и продолжаем взбивать
Взбиваем....
Добавляем муку и продолжаем взбивать
Разрыхлитель и все так же взбиваем...
Овсяные хлопья измельчаем
Добавляем в тесто, по чуть-чуть и взбиваем
Тесто готово!
Из слив вынимаем косточки и режем кубиками
Добавляем в тесто и перемешиваем( уже без миксера)
Смазываем форму маслом, и выкладываем тесто, и ставим в разогретую духовку
Печем 40-50 минут при температуре 150-160 С
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Как же вкусно выглядит!!! Хочется попробовать сделать такой же!!! Большое спасибо за рецепт!!!
выглядит очень вкусно! интересно теперь опробовать такой рецептик в мультиварке)
Думаю в мультиварке получится отлично
Пожалуйста
Сегодня делала в мультиварке, получилось хорошо, только верх не зарумянился, но дети уминали за обе щеки! Спасибо!