Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Завиванцы (с корицей и орехами)
Поделиться:
Дрожжи сухие 10гр
мука 500гр
сахар 200гр
слив.масло 100гр
Молоко 1 стакан
яйца 2шт
корица 1ст.л
изюм 50гр
ореховая смесь 200гр
соль 1/2ч.л.
Смешать сухие ингредиенты: муку+сахар+соль+ дрожжи)
Масло растопить
остудить, добавить яйца и молоко.Перемешать
По чуть-чуть вливать в сухую смесь. И начинаем замешивать тесто
По необходимости добавляем муку
Замесили и убрали в тепло на 1 час
Начинка: Ореховую смесь измельчить в блендере
не очень сильно
Изюм залить кипятком
Тесто достаем, и кладем на присыпанную мукой поверхность
раскатываем
Смазываем маслом сливочным, посыпаем сахаром и выкладываем ореховую смесь+ корица
скручиваем в тугой рулет
Вот так
И отрезаем кусочки-завиточки
Кладем на смазанный противень
И зепекаем в духовке 40-60 мин, при температуре 150-180 С.
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Очень вкусно - запах, наверное, абалденный.
Забрала в избранное.
спасибо,думаю вкусно, забрала
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Пробуйте
Выглядит очень аппетитно. А сахара сколько в тесто класть? Все 200 грамм? И ещё вопрос, при выпекании сахар не погорает снизу?
Спасибо
. Да все 200гр.+ 3ст.л. в начинку. Да нет, не пригорает. Получается аппетитное карамельное донышко
СПАСИБО! ОСОБЕННО ЗА НАГЛЯДНОСТЬ!
На здоровье
мм... как вкусно!! и полезно)
Спасибо