Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сочная мясная запеканка
Поделиться:
И снова я с запеканкой. На этот раз рецепт собственного воображения)))
Нам нужно:
-фарш свиной 600-700г
- 4 яйца
-сметана примерно 200-250гг
-соль по вкусу
-картофель шт 10 (в зависимости от его размера)
-сыр твердый 300г
-укроп
В свиной фарш добавить 4 яйца и часть сметаны. Посолить.
Все хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом и выложить нашу смесь
Картофель режем кружочками, перемешиваем в отдельной посуде с оставшейся частью сметаны + солим.
Картофель выкладываем сверху фарша. Накрываем сверху фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов. Готовим мин 30-40. Затем фольгу убираем и готовим еще мин 30-40. Ничего не подгорит.
В итоге наша запеканка на этом этапе будет выглядеть так.
Заранее трем на крупной терке сыр и смешиваем с укропом.
Сверху нашу запеканку посыпаем тертым сыром с укропом и ставим в духовку еще на 10мин.
Через 10мин получается такая красота!!!
Ну и еще раз порционный кусочек!!!
Вроде бы ничего не забыла написать)))
Очень рада вашим комментариям!!! Спасибо, что заглядываете!!!
Страница для печати
Ням,Ням...Спасибо за рецептик утянула.
Выглядит очень аппетитно.
И вам большое спасибо за первый комментарий!!! Очень приятно!
Спасибо огромное. Сегодня же и приготовлю.
И вам спасибо!!! Мне очень приятно!
Приготовила. Вкуснятина
, только фарш немножко подгорел. Может температуру поменьше сделать надо было...?
В следующий раз буду умнее
.
Спасибо вам большое за отзыв! Так приятно
) Попробуйте на 180 градусов. Так точно не должно подгореть)))
И ещё одно коронное блюдо от Натуси
!!!Попробуем!!!
Спасибо, Натулечка!!! Я всегда рада твоим комментариям!!!
Наверняка вкусно. Спасибо.
Пожалуйста!
Какой соблазн!
Аха, стараюсь)
надо будет приготовить,спасибо,утянула...
Спасибо большое! Я очень рада!
Какая вкусняшка!!! Отправляю в копилку!!!
Спасииииибо)))
Ух ты! Хочу такую же вкусняшку! Надо попробовать! Спасибо за рецептик!
Пожалуйста! Мне так приятно!!!
Я так рада, что вам понравился рецепт!!! Спасибо за котика!)
Смачно выглядит. Попробую. Хотя первый мой такой рецептик был как первый блин - комом. Фарш давно приготовился, даже пригорел, а картошка никак не хотела становиться мягкой! Потом мне сказали.что картошку надо было отварить в начале,что сырую её не запекают! И я перестала готовить такие рецепты,где картофель надо класть сырой.Но понадеюсь ещё на ваш рецепт.
Спасибо! Поэтому я и накрываю фольгой первое время. Картофель тушится, а затем фольгу убираю.
Наташ, какая вкуснятина, пальчики оближешь! Обожаю твои запеканки!
Спасибо большое!!!
аппетитненько
попробую сделать ,спасибо за такую вкусняшку, забрала в копилочку!
Спасибо большое!!! Конечно забирайте, я только рада!!!)
Вкусняшка!!!
Спасибо за рецептик!!! Утащила в копилку!!!
И вам спасибо!!!
Наташа, а вот и я!!!!С этой работой вообще некогда зайти на СМ!!!Вот выдалась свободная минутка и я тут....так приятно заходить к тебе на блог!!!Всегда столько вкусного и интересного!!!!
Леночка, спасибо тебе огромное! Я всегда рада тебе и твоим теплым словам!!!
Как сынок? Как ваши дела? Мы в сад пошли, 3 дня проходили и заболели, правда быстро вылечились, снова 3 дня походили и вот уже болеем больше недели((( никак не вылечимся.
А мы выздоровели...неделю отходили...конъюнктивит подцепили....опять уже неделю болеем!глазки прошли,зато сопельки ручьем....врач выписала справку только на среду!!!Не знаю сколько опять проходим!!!
И у нас ручьем текут.... прямо на мой ДР заболела...
Сказали, что адаптация может в течение 6-12 мес проходить.... да уж...
Сегодня когда были у врача, она мне сказала, что возможно медик недобросовестно работает....сама замечала сколько раз, приведу его в садик, а там детки кашляют как туберкулезники и все сопливые...сколько раз говорила-бесполезно!!!!Надеюсь, скоро очередь на государственный садик дойдет, куда стоим там все свои воспитатели)))много моих одноклассниц работают!!!
Так вы тоже в частный ходите? Мы да... думала, отдам дочу в сад и на работу выйду... не тут то было
Мало того, что я не могу выйти, так как с малышкой сижу, так еще и ребенок так сильно болеет. Я сама поднимала этот вопрос в саду, так как тоже возмущена, что дети ходят с соплями по пояс и жутким кашлем...
Да, просто выхода не было, а ругаться сильно с ними как-то боязно, кто знает вдруг потом на сыне свою злость ко мне срывать будут...Просто обидно платим немаленькую сумму и еще вот так делают!!!!...А если бы не вышла на работу, то потеряла бы место....пришлось, а вот теперь жалею....приходиться выкручиваться как можем, когда сильно болеет первые дни - муж отпрашивается с работы....а потом все родственники у кого только время есть....так переживаю за него сидя на работе...уже и различные лекарства покупала для укрепления иммунитета, и витамины самые хорошие пьем....а результат как был так и есть...наша врач посоветовала нам восстановить кишечник...вот купила лекарство для восстановления...сказала весь иммунитет в кишечники..
Да, просто выхода не было, а ругаться сильно с ними как-то боязно, кто знает вдруг потом на сыне свою злость ко мне срывать будут...Просто обидно платим немаленькую сумму и еще вот так делают!!!!...А если бы не вышла на работу, то потеряла бы место....пришлось, а вот теперь жалею....приходиться выкручиваться как можем, когда сильно болеет первые дни - муж отпрашивается с работы....а потом все родственники у кого только время есть....так переживаю за него сидя на работе...уже и различные лекарства покупала для укрепления иммунитета, и витамины самые хорошие пьем....а результат как был так и есть...наша врач посоветовала нам восстановить кишечник...вот купила лекарство для восстановления...сказала весь иммунитет в кишечники..
Вот и нам обидно, но больше всего дочурку жалко, когда болеет.
Мне в плане работы проще, мне совсем новую искать нужно! А тебе, конечно, сложнее. А что за лек-во купила для кишечника?
Да простят меня администраторы сайта!!!!Это не реклама!!!Лекарство лацидофил. Первые дни как стала давать у него в животики настоящая война была...такие рези были, ночами на руках носила!!!Но зато сейчас, тьфу-тьфу-тьфу, все нормализовалась!Если раньше у нас были запоры, и цвет аж черный, то сейчас "как утка" и цвет нормальный!Я купила 1 пластинку 10 капсул на курс 10 дней!!!Пропили уже 5 дней...Врач сказала, что это лекарство эффективней чем все остальные!А я ей доверяю, она еще меня лечила))))
Леночка, спасибо большое!!! Возьму себе на заметку. Ты в одноклассниках есть? Я там Наталья Мухопадова 33 года Краснодар - Хабаровск.
Да, не за что!!!Есть, но в них редко бываю....но все равно тебя попробую найти!!!)))))
Какая вкуснота. Побежала готовить))) Спасибо!
Спасибо большое! Мне очень приятно!
вкуснотища!
Спасибо, Маринчик!
Можно размер формы, я боюсь многовато для нас выйдет!
22см*30см
измеряла внутри, без бортиков
Купилась на рецепт, т.к. было много комментариев, ну, думаю - проверено. Стала перечитывать, а про готовое блюдо лишь один отзыв, но уже захотелось же.
И так оставляю свой: ВКУСНО, СОЧНО, по началу казалось даже слишком сочно, у меня стекляная форма, оно всё кипело и булькало. Думаю именно это и не дало подгореть фаршу. Готовила 40 мин. под фальгой, 30 без неё и 10 с сыром, всё по рецепту. НЯМ-НЯМ.
Спасибо за ваш отзыв)! Он такой интересный)