Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Хрустящий салат с куриной печенью
13 сентября, 2013 - 23:52 ~ Varvara L. ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Привет! Попробуйте приготовить хрустящий салат по моему рецепту =) Это блюдо из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
- Куриная печень отварная – 650 гр (1 кг сырой)
- Морковь отварная – 200 гр
- Зеленый горошек – 300 гр (1 банка)
- Огурцы маринованные – 250 гр
- Маринованный лук – 150 гр (https://stranamasterov.ru/node/630998)
1. Печень отварить и остудить. Нарезать кусочками.
2. Лук предварительно замариновать (ссылка выше). Морковь отварить, остудить и мелко нарезать.
3. Огурцы нарезать (я нарезаю соломкой и огурцы я для этого салата у меня острые).
4. Смешать все перечисленные ингредиенты и добавить зеленый горошек.
5. Заправить салат по вкусу сметаной или майонезом.
Страница для печати
Понравился рецепт, будем пробовать, спасибо))
Приятного аппетита =)
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста =)
Интересный рецептик! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Вчера сделала. Только вместо горошка (не ем его, к сожалению) положила резаную фасоль (из пакета заморозки, припустила на сковороде ) - получилось тоже очень-очень вкусно!
Я рада, что вам понравилось =) А вариант с фасолью очень даже интересный)))
Мне очень понравилось в Вашем рецепте, что печень отварная (у меня куриная была). За счет этого салат нежнее и нежирный. Теперь буду так делать)))
Я сама раньше поджаривала печенку для салатов, а как решила правильно питаться (или хотя бы в чем то максимально изменить питание к лучшему) перестала жарить многое вообще.