Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
КУРОЧКА В КЕФИРЕ
Поделиться:
ДОБРЫЙ ВСЕМ ДЕНЬ ! НЕТ НЕТ все правильно курочка в кефире ,хочу поделиться рецептом от мастерицы TANCHA 1259 из ЛИРА.РУ для меня это блюдо стало № 1
итак, нам необходимо : две куриных грудки, кефир 1 стакан , 1 морковка , 1 головка лука , 1 помидор , 0,5 ч. л. пищевой соды , чеснок по вкусу . специи и соль по вкусу
и немного твердого сыра.
приготовление : грудку нарезаем небольшими кусочками , кладем в глубокую миску , заливаем кефиром, ТАК ЧТОБЫ ОН ПОКРЫЛ ВСЮ КУРОЧКУ, посыпаем специями , солим и добавляем соду , затем все перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа. Разогреваем духовку до 200 гр. Далее выкладываем всю смесь на противень и в духовку , через 20 минут
посыпаем нарезанным луком и натертой морковкой , и снова в духовку , через 15-20 минут посыпаем сыром и дольками помидора и чесноком выключаем духовку,
курочка томится еще минут 15 , ВСЕ ГОТОВО!
На этой тарелочке я специально курочку выложила на верх , из под шубки , курочка получается сочная , мягкая и очень вкусная . просто во рту тает!
один раз сделаете и влюбитесь в это блюдо!
а я продолжаю экспериментировать , в следующий раз я добавила сверху фасоль лоби - заморозку
получилось готовое блюдо не надо гарнира , ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А ЭТО БОНУС!
ДОРОГИЕ мастерицы , 
может кому нибудь и пригодится, 
так хочется поделиться вкуснятиной и правильным питанием ,
"МЫ В СТАНЕ МАСТЕРОВ ЗА ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ " УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страница для печати
Очень любопытно, а выглядит - обалденно вкусно, беру на заметку и всем рекомендую)))
СПАСИБО ВАМ ( жаль имени нет ) , что заглянули , это не реклама , а правда жизни !
Молодец, Зинуля, времени зря не теряешь - новые рецепты вкусностей осваиваешь...
СВЕТОЧКА
очень рада тебе ,
на ЛИРУ столько рецептов узнала . вот и экспериментирую . вкусно получается , спасибо , что заглянула!
Как вкусно и красиво!!! Что-то аппетит разыгрался... пойду приготовлю что-нибудь вкусненькое)))
ТАНЮША , СПАСИБО тебе
дорогая . я знаю ты на все руки мастерица , в том числе и в кулинарии 
Утащила в запасник.Когда доча в гости приедет - обязательно сделаю!!!
ЛЕНОЧКА
не пожалеешь , я сегодня брала грудки куриные в магазине и рассказывала продавщице, как я её делаю ,
так народ слушал и вопросы задавал , ВОТ ЭТО РЕКЛАМА! УДАЧИ ТЕБЕ !
Да-да
я подтверждаю-очень вкусно, мы тоже так почти постоянно делаем, мясо становится нежнее и мягче, делаем так с любым мясом. А еще курочку можно сметанкой залить с чесночком и запечь
очень вкусно хлебушком вымакивать
.
ОЛЕНЬКА,
говорят век живи, век учись , а я вот только недавно узнала из инета , а со сметанкой я тоже делаю , большое спасибо за поддержку
Спасибо за " здоровый" рецепт!Как хорошо, что Вы соблазняете нас на правильное питание!Ждем еще полезных вкусностей!