Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожная запеканка,как в садике....
Поделиться:
Доброго времени времени суток,уважаемые жители Страны Мастеров!!!!Сына устроили в садик, и вот как то забирала его раньше,чем положено....Они как раз кушали,пока ждала,чуть слюной не подавилась!!!!Давали им творожную запеканку!!!!Сразу вспомнился вкус из детства!!!Поискала в Интернете, в старых кулинарных книгах и нашла вот такой вариант....Знаете очень понравилось!!!!В СМ есть похожие рецепты, но с МК я не нашла,если ошибаюсь,то поделитесь ссылочкой добавлю....
Для приготовления нам потребуется:
- 2 пачки творога по 200гр.
- 2 яйца
- 80 гр. сахара
- 80 гр. манки
- 40 гр. сливочного масла
- 40 гр. молока....
Вес у меня наиточнейший, взвешивала на электронных весах...Сделала вывод - в рюмке 40 гр,а не 50.....))))))))))
В кастрюлю (или в другую емкость) выкладываем творог,яйца,сахар,молоко,масло.....
Взбиваем миксером до однородного состояния....
Постепенно добавляем манку и взбиваем миксером...
Выкладываем в форму и даем постоять 40 минут,чтобы манка разбухла....Затем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут....
И вот такая вкусняшка получилась...я немного передержала - закрутилась...А может так получилась,потому что силиконовая форма новая и пеку в ней первый раз...Кто знает....
С абрикосовым вареньем очень вкусно!!!!Как в холодном, так и в горячем виде!!!!Приятного Чаепития!!!!
Спасибо Всем кто зашел в гости!!!
Рада Всем гостям!!!!
Страница для печати
Вкуснятина какая!!!
Обожаю творожные запеканки!!!
Ольга,спасибо большое!!!!
Мы тоже их очень любим!!!Попробуйте,уверена Ваши сыновья оценят!!!!
Вкусно - не сомневаюсь! Но...80 гр сахара?
приличная кучка... + манка = наивреднейшие бесполезные глютены
пожалуй, своему ребенку я такую запеканку не сделаю... И себе не сделаю... А вот мужу -за милую душу, пусть лопает
Спасибо за рецептик!
Спасибо за визит!!!!
Извините,но 80гр., это даже стакана нет....а манник,бисквит?в них добавляется 1ст. сахара....И что теперь их не есть?Не в коем случае, не хочу Вас обидеть,но очень сочувствую Вашему ребенку и мужу....Наше поколение выросла на этих запеканках,на манной каши, на бисквитах....очень хорошо помню их с детства...И как же они нам повредили?Мы же еще и здоровей,и крепче иммунитетом, по-сравнению с нынешними детьми!!!!Я уважаю Ваше мнение,но мой ребенок кушает все то же,что и я в детстве....мне не повредило и ему не повредит!!!
Ммм.....Надо боттяну такое приготовить........
Спасибо большое!!!!
вкусняшка! и совсем несложно! спасибо!
И Вам спасибо большое за визит!!!!
Действительно не сложно,попробуйте,надеюсь понравится!!!!
здорово! я тоже унюхала этот запах, когда за сыном зашла пораньше)))), а рецептов много я и не решалась попробовать! теперь-обязательно, спасибо за рецепт!
Спасибо!!!!
Надеюсь Вам и вашему сынули понравится!!!
Ленчик.....Ну что ты будешь делать то.......
вот опять вечер.. а я увидела твою вкусняшку....и облизываюсь и слюной давлюсь.....
Раздразнилааааа.... Беру в закрома!!!
Объеденный подсолнух получился.... не сомневаюсь!!!!!!!
Спасибо дорогая!!!!
Обязательно бери!!!!
Никите сто процентов понравится!!!
Вкусняшка!!!
Спасибо!!!!
Какая вкуснятина!!! М-м-м-м-м! Я очень люблю творог во всех его проявлениях. Приучила всю семью к сырникам и запеканкам. Пробовала разные рецепты и пробовала добавлять разные наполнители в виде замороженных ягод, сухофруктов и т.д. Но классический рецепт из детства всегда вкуснее
! Спасибо, что напомнили! Обязательно сделаю.
Кстати, так приятно увидеть знакомые тарелочку и чашечку. У меня тоже имеется такой же голубой наборчик
Спасибо за визит!!!
Мы тоже очень любим творожную выпечку!!!!
А набор у меня из 6 чашечек и 6 тарелочек, 2 розовые, 2 фиолетовые, 2 голубые, расположенные на железной подставке...Брат на 8 марта подарил!!!
Как красиво и как вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!!! Обожаю все из творога)))
Наташ, спасибо тебе огромное!!!!
Так приятно видеть твои комментарии....
Можно сказать,выкладываю и жду, а что же там интересно Наташа напишет!!!
Обожаю творожные запеканки!Вашу в копилку положила!Только меня не много смущает дозировки продуктов 40 и 80гр,ведь у каждого своя посуда!И пока я буду искать в какой посуде у меня 40 или 80гр изматерюсь на нет!
Спасибо!!!
Очень приятно,что понравилось!!!!
Мне просто очень хотелось,чтобы получилась именно,как в садике,поэтому на электронных весах взвешивала!!!!Ну в принципе,если у Вас глазомер хороший,то можете посмотреть на фото 2 и примерно отмерить количество продуктов!!!
Вот я тоже сижу и глотаю слюну! Вкус из детства... Это чудесно... А у Вас она ещё и очень красивая!
Спасибо большое!!!!
Мне тоже она очень нравится!!!
брат со снохой подарили такую силиконовую форму...Пеку и душа радуется!!!
Ммм... Как аппетитно выглядит!
Спасибо!!!!
Ох, наверное я тоже такую сделаю. Только боюсь получится ли
у девочек на детской площадке не получается.
Ксюша, а Вы попробуйте!!!
Все приходит с опытом!!!!Не получится,будете эксперементировать и все равно добьетесь нужного результата!!!!
Сделала я сегодня запеканочку, чуть-чуть не получилось. Не допекла-такой аромат стоял
, слопала с сыном. А муж сказал соль надо. Ещё завтра буду делать
Елена спасибо за рецептик
Спасибо большое за доверие к моему рецепту!!!
Я уверена в следующий раз получиться!!!
А может Ваш муж прав и стоит немного добавить соли?Попробуйте,а потом поделитесь результатом!!!!
Всегда рада Вас видеть у себя на страничке!!!
Спасибо за рецептик! Утащила в копилку!
Пожалуйста!!!!
Буду очень рада,если Вам понравится!!!!
Спасибо за чудесный рецепт!!!
Пожалуйста!!!!
Пользуйтесь на здоровье!!!!
Ой, какая вкуснота, ну кто бы мне сейчас сделал, да ещё с абрикосовым вареньем
. А силиконовая форма лично нам не понравилась-кексики пригорали, для запеканок пользуемся антипригарной сковородкой, только температуру держим не выше 180, а для другой выпечки- старенькой сковородкой
, короче не решаюсь покупать силиконовую форму больших размеров- разочаровала. Упаковка творожка похожа на ирбитскую упаковку
, я сначала подумала, что Вы из Ирбита
.
Ольга,спасибо большое!!!!
Буду пробывать еще печь в силиконовой форме,варьируя температуру,если результат будет такой же, то "да здравствуй старенькая сковородка"
очень понравился рецепт) сегодня сделала полностью по вашим пропорциям. очень вкусно . и кстати тоже с абрикосовым вареньицем
. но все же в следующий раз попробую чуть меньше сахара положить . Спасибо
Ой....я так рада,что Вам понравилось!!!!
А сахар можно варьироварть по Вашему вкусу!!!Можете еще добавить ванильный сахар,если нравится!!!
Я тоже в выходные испробовала рецепт. Очень понравился! Большое спасибо! У меня запеканка ушла и без варенья, просто со сладким чаем.
Галина,очень рада,что мой рецепт Вам понравился!!!!
У меня сын и без варенья, и без чая, уплетал за обе щеки!!!
МММММММММММ вкусненько обязательно попробую. Ленусь спасибки
Алёночка, тебе огромное спасибо, что заходишь ко мне в гости!!!!
Всегда рада тебя видеть!!!!
Обязательно попробуй!!!Уверена понравится!!!
Экспрприирую рецептик)), спасибо!
Конечно,буду только рада!!!
Спасибо!!!
ВКУСНЯТИНА!!!!
Два дня подряд готовлю запеканку по вашему рецепту!!!
Спасибо огромное!!!
Безумно рада,что моя запеканочка пришлась Вам по-вкусу!!!!!