Кулинария Рецепт кулинарный Сметанник "Бистро" Продукты пищевые

Если нужно быстренько постряпать к чаю,а с тестом не очень хочется возиться,приготовьте своим домочадцам вот такой пирог

Ингредиенты:90-100 г.маргарина,3 яйца,пакетик ванилина(можно и без него),стакан сахара(я взяла чуть меньше),стакан сметаны или кефира,горсть изюма (можно и без него),1ч.л соды,гашеная в уксусе,соль - на кончике чайной ложки,3 стакана муки и.....хорошее настроение!!

Если решили добавить изюм,то предварительно его нужно залить горячей водой и оставить мин.на 20(для распаривания)

Маргарин растопить ( я это делаю в микроволновке)

и добавить все ингредиенты к маргарину,замесить тесто ,лучше конечно миксером,получается намного быстрей

вылить тесто в форму и на 30 мин.в духовку ,температура 200-250 градусов

Старинным,бабушкиным методом проверяем готовность нашего пирога ( палочка сухая -значит готов):)

Переворачиваем на тарелку,остужаем и подаем к столу!!!

А это моя формочка,давно мечтала купить силиконовую форму - и вот купила:)))Теперь хочу приобрести форму для маленьких кексиков

Девчонки,рекомендую!!!Кто еще не купил,но подумывает это сделать -ПОКУПАЙТЕ.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!Испекла я в этой формочке обыкновенную шарлотку,а моя племяшка(ей 7 лет)заявила,что яблочный пирог(так она называет шарлотку)намного вкуснее из этой формы,чем из простой сковороды:))))Вот так то."Устами младенца глаголит истина":)))))