Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сахарные пончики
28 июля, 2013 - 13:40 ~ Кемеровчанка Елена ~ Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Подруга поделилась со мной рецептом этих пончиков,приготовила - оказалось очень вкусно.Рекомендую:))
Состав:3 стакана муки,1ст.л.сахара,0,5ч.л.соли,пакетик дрожжей(11 г.),1стакан кефира,0,5 стакана раст.масла.Из этого количества продуктов у меня получилось 15 пончиков
В кефир влить раст.масло и немного подогреть
В муку добавить дрожжи,сахар,соль
В кефирную смесь добавить мучную смесь:))
Замесить тесто
Накрыть и поставить в теплое место на 30-40 мин
Тесто поднялось
Разделали на шарики
Проделали вот такие дырочки,оставили мин на 10 для подъема и
жарим во фритюре.Желательно ,чтоб пончики полностью были погружены во фритюр.Готовые пончики посыпать сахарной пудрой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Страница для печати
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить, сын как раз просит пончиков
Спасибо вам
Мой сын умял в один присест практически
Прелесть!
Ну вот, опять на кухню
как не сделать такую прелесть
Ирочка,наше место только там-на кухне
Прибавление веса,так сказать
Спасибо за рецепт,обязательно попробую,а выглядят очень аппетитно
Настенька,попробовать стоит,так как это быстро ,дешево и очень даже съедобно
А насчет аппетитно ,я бы поспорили,фото на заставке засвечено и не передает всей прелести испеченого блюда
А чем дырочки делали?А то меня вечно в ступор вгоняет как сделать дырочки в кружочке,да чтоб не раскатывать и не вырезать кружочки,а в них дырочки!Ух,вроде правильно объяснила!
Леночка,не поверишь,просто пальцем,в середину шарика делаешь дырку пальцем,Изначальна вставила это фото,но мне показалось как то не очень истетично и я удалила
Ух,я вроде тоже понятно объяснила!!
Слушайте, это чудо ! Спасибо огромнейшее Елене, это точно привет лишний вес
Дырочки я проделывала обратной стороной штопора, что найдете у себя в подручных средствах. Жарила в мультиварке.
СПАСИБО
Конечно не скажу...
Это будет наша общая тайна
Как аппетитно выглядит
И сколько вкуснотищи у вас в блоге
Дарья,спасибо
какой интересный рецепт...скажите,а в аэрогриле их готовить можно?
Катенька,спасибо за комментарий,у меня аэрогриля нет - поэтому я жарю в сковороде,но я думаю,что в аэрогриле можно их готовить,ведь там есть функция "ЖАРКА"?
да
Пончики просто супер!! Спасибо за рецепт!!!!
Пасибочки
вкусняшка)) а они сладкие получаются? у меня муж сладкие тока любит
Спасибо!В меру сладкие,а чтобы мужу угодить посыпте сверху побольше сахарной пудры и все - проблема решена!!
Все очень аппетитно! А скажите, если обжаривать в кастрюле или в сковороде с маслом, сколько по времени примерно или просто до золотистой корочки?
Спасибо!Жарятся очень быстро,т.к. бросаете пончики в кипящее масло,буквально несколько секунд
Спасибо за рецептик!! Уже собралась делать, возник вопрос: а 0,5 стакана масла - это все в тесто или с учетом жарки?
Ирина,0,5 стакана масла- это все в тесто,а для жарки(фритюра) вам потребуется намного больше
А какой кефир нужен? Какой жирности?
Жирность не имеет значения,я брала 2,5 %
Блин, вкусно то как
Ага
Спасибо,отличный рецептик! быстро, недорого, вкусно, много(у меня 20шт. вышло), сын "чуть не лопнул". Дырки делали пальцем, правда 2 ложки сахара добавили, любим послаще!!!!
Очень рада,что рецепт пришелся по душе
Сделала, спасибо за рецепт! Пончики объедение!!!
Спасибо,очень рада,что понравилось