Кулинария Фоторепортаж Рецепт кулинарный Кабачковая пора Продукты пищевые

Привет!Любите ли вы кабачки?! Я да. В этом году после всяких приготовлений (жарки и тушения) их делаю теперь тортики Которыми так приятно в жару подкрепиться

500гр кабачков\ зелень\ р 150 г сыра \250 г муки \ 2 яйца\ о.5ч л соли\ 1 ст л сахара \ 1 ст л разрыхлителя или чуть соды

В духовку на 40 мин Можно на противень\ можно на сковороду \можно пожарить как блины
Блины еще быстрее Приспособить надо их переворачивать т к я делаю во всю маленькую сковородочку После жарки сразу мажу кремом потом следующий блин
А в этот раз я испекла в лотке Когда чуть остыл разрезала паполам Посередине крем и сверху

это крем Вместо мягкого творога можно мягкий сыр

Когда все остынет и пропитается очень вкусно

У меня все на глазок Сыр можно иногда не класть можно добавлять баклажан
Главное чтобы этот торт остыл и охладился Когда он горячий то он мягкий и кажется даже жидким но когда остынет то другое дело

А дочка обожает просто блинчики из кабачков Ест их со сметаной

А это тортик который тоже часто летом делаю со сметанным желе
Чудесное лакомство

А этот друг живет у нас на пасеке Правда там целая семья но этот товарищ самый нагленький не ждет когда мы уйдем Наедаются к зиме Очень любят личинки выедать Мама специально им в твзике оставляет А если забудет они все тазы и ведеки переворачивают