Кулинария 8 марта Выпускной День рождения Рецепт кулинарный Клубничный торт Ореховый бисквит мини мастер-класс Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Здравствуйте, Страна мастеров !

Клубничный торт. Ореховый бисквит, крем, ягоды – один слой вкуснее другого!

Яркий, легкий, сочный десерт – это клубничный торт. Ореховый бисквит, крем, ягоды – один слой вкуснее другого! Готовится легко и довольно быстро.

Для приготовления (на 20 порций) понадобятся такие ингредиенты:

красное желе – 2 пакетика
масло размягченное (сливочное) – 270 г
клубника – 1,25 кг
сахар – 530 г
жирные сливки – 200 мл
сырые яйца – 6
быстрорастворимый желатин – 2 пакетика
мука – стакан
ванильный сахар – 3 пакетика
диетический творог – 800 г
разрыхлитель – пакетик
молотый фундук – 125 г

Приготовление торта:

1. Нагрейте духовку. Температура до 175 градусов. Добела разотрите масло с ванильным сахаром и с половиной сахара. Подмешайте орехи, муку, разрыхлитель, яйца. Все размешайте и отправьте в духовку. Запекается полчаса (на смазанном жиром противне).

2. Разотрите оставшийся сахар с диетическим творогом, добавьте желатин. Быстро перемешайте.

3. В крепкую пену взбейте сливки, подмешайте их к творожной массе.

4. Покройте бисквитный корж кремом, сверху выложите помытые и нарезанные ягоды.

5. Из 100 г сахара, желе и 500 мл воды по инструкции приготовьте заливу. Залейте сверху ягоды, дайте желе застыть.

Клубничный торт готов. На приготовление ушло около часа. Приятного аппетита!

Заходите в гости "Готовим вкусно дома"

С уважением, Ирина Ивлиева