Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Картофельные страсти Продукты пищевые

Доброго времени суток Всем жителям СМ!!!Сегодня я к Вам еще с одним своим кулинарным рецептом...Нашла в Интернете вот такой интересный рецептик...Решила попробывать и убедилась,что не ошиблась!!!!Получилось очень вкусно м-мм-м....Это прототип Чизбургера, только вместо булки - картофель...

Для приготовления нам потребуется:
- 12 картофелин
- 300гр. фарша (у меня смешанный говядина+свинина)
- 2 помидорки
- 2 луковицы
- 3 соленых огурчика
- сыр
- яйцо в фарш
- майонез
- кетчуп
- соль и перец по вкусу..

Режим картофель на три часть...среднюю часть по-тоньше...И ставим варить до полуготовности...Я варила 3-5 минут после закипания...

Пока вариться картофель, нарезаем помидоры кружочками,лук кольцами, огурчики, сыр....Каждого ингридиента по 12 шт...т.к. у нас 12 картофелен..Также готовим фарш - добавляем соль, перец, яйцо и 2 зубчика чеснока...(можно и по-другому..у каждой хозяйки свой способ)

Картофель сварился...достаем аккуратно,чтоб не поломался...немного остужаем...Берем одну половинку картошку и накладываем слоями: кетчуп-лук-кетчуп-лепешка из фарша-кетчуп-огурчик-кетчуп...

Берем вторую половинку и так же накладываем слоями: майонез-сыр-майонез-помидор-майонез...Непугайтесь, что так много кетчупа и майонеза..Их мы кладем совсем чуть-чуть...

Теперь берем первую половинку картофеля и накрываем её серединкой картофеля (помните,что мы картофель делили на 3 части)...

Затем переворачиваем майонезом вниз вторую половинку картофеля и накрываем серединку картофеля....Чтоб лучше держалось протыкаем весь "чизбургер" зубочисткой...Фуф...Надеюсь понятно объяснила...

Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом и сверху поливаем слегка майонезом...И в заранее прогретую духовку на 30 минут при температуре 220 градусов...

И вуаля...вот такая красота у нас получилось....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Вкус, действительно, превзошел себя!!!