Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Картошка в Сырно-Грибном соусе


 36 из 226 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Картошка в Сырно-Грибном соусе Продукты пищевые

В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58

Поделиться:

Превосходный, немного необычный способ приготовить картошку с грибами. Всё приготовление занимает 15 минут, не считая приготовление самой картошки (45-60 минут).

Превосходный, немного необычный способ приготовить картошку с грибами. Всё приготовление занимает 15 минут, не считая приготовление самой картошки (45-60 минут).  (фото 1)

Чистить не надо. Достаточно просто хорошенько намыть.

Чистить не надо. Достаточно просто хорошенько намыть.  (фото 2)

Каждую картошку завернуть в фольгу и поставить в духовку на 45-60 минут. Зависит от величины картошки. Проверить готовность можно или деревянной палочкой (типа шпажки), или ножиком.

Каждую картошку завернуть в фольгу и поставить в духовку на 45-60 минут. Зависит от величины картошки. Проверить готовность можно или деревянной палочкой (типа шпажки), или ножиком. (фото 3)

За 10 минут до готовности картошки, начинаем готовить зажарку. 1 столовая ложка муки + 1 стакан молока + 1 чайная ложка горчицы = всё смешать . В блендере быстрее. Главное убрать комочки от муки.

За 10 минут до готовности картошки, начинаем готовить зажарку. 1 столовая ложка муки + 1 стакан молока + 1 чайная ложка горчицы = всё смешать . В блендере быстрее. Главное убрать комочки от муки. (фото 4)

+ 100 грамм Сыра. Он тоже пойдёт в зажарку.

+ 100 грамм Сыра. Он тоже пойдёт в зажарку. (фото 5)

2-3 луковицы + 300 грамм грибов (у меня шампиньоны) + приправы и соль. Жарить на масле 5 минут.

2-3 луковицы + 300 грамм грибов (у меня шампиньоны) + приправы и соль. Жарить на масле 5 минут. (фото 6)

Добавляем молочную смесь и ждём, когда начнёт густеть. 2-3 минуты.

Добавляем молочную смесь и ждём, когда начнёт густеть.  2-3 минуты. (фото 7)

Густеет ...:)

Густеет ...:) (фото 8)

Добавляем сыр и можно выключать газ. Постоянно помешивать, пока всё не станет однородным. СОУС готов!

Добавляем сыр и можно выключать газ. Постоянно помешивать, пока всё не станет однородным.  СОУС готов! (фото 9)

Картошку режим пополам. Фольгу можно не снимать.

Картошку режим пополам. Фольгу можно не снимать. (фото 10)

Теперь молочно-сырную смесь укладываем наверх. Когда она загустеет, то станет вязкой и перестанет сползать в тарелку.

Теперь молочно-сырную смесь укладываем наверх. Когда она загустеет, то станет вязкой и перестанет сползать в тарелку. (фото 11)

Украшение по-вкусу.

Украшение по-вкусу. (фото 12)

Рецепт простой и возьни с ним почти никакой.

Рецепт простой и возьни с ним почти никакой. (фото 13)

Пока картошка готовилась целый час, я успел ещё одну порцию прошлого супа с колобками сделать :)))) Ну очень понравился.

Пока картошка готовилась целый час, я успел ещё одну порцию прошлого супа с колобками сделать :)))) Ну очень понравился. (фото 14)

Кстати , я добавлял в молочно-сырный соус 0,5 чайной ложки Жидкого дыма. Аромат такой, что казалась, что всё приготовлено на природе, на костре.

Кстати , я добавлял в молочно-сырный соус 0,5 чайной ложки Жидкого дыма. Аромат такой, что казалась, что всё приготовлено на природе, на костре.  (фото 15)

А это ШВАБРА. Подруге была куплена классная швабра и надо было её украсить, чтобы не казалась тем, что она есть.

А это ШВАБРА. Подруге была куплена классная швабра и надо было её украсить, чтобы не казалась тем, что она есть. (фото 16)
 
Картошка в Сырно-Грибном соусе (фото 17)
 
Картошка в Сырно-Грибном соусе (фото 18)
 
Картошка в Сырно-Грибном соусе (фото 19)
 
Картошка в Сырно-Грибном соусе (фото 20)
 
Картошка в Сырно-Грибном соусе (фото 21)

И ещё фото. Наклейки творят чудеса. Теперь туалет у нас вот такой :)))))))

И ещё фото. Наклейки творят чудеса. Теперь туалет у нас вот такой :))))))) (фото 22)

 

 

 

ЛЮБЛЮ ВАС!!!!приветствую

lubasik

Оооо!!! Дааа!!! Это и, правда, очень вкусно! Я такой соус готовлю к спагетти. Только грибы использую свои и пропускаю их через мясорубку. Вкусняшка!еда

Паш, поражаюсь, бьющей через край фантазии! Из швабры сделать цветок - это круто! Шикарно получилось!супер!браво И туалет стал весёленький!

Karimf Neon

Спасибо большущее!!цветы!! А как же иначе. Хочется больше веселье. А грустить я просто не умею приветствуюДаже не знаю каксмеюсь

Его-за

Хочется научиться у Вас творческому подходу к приготовлению пищи. Чаще мне хочется быстренько приготовить и бежать ТВОРИТЬ какой-нибудь стимпанк. Понимаю, что мой подход немного утилитарный: ведь панно можно на стену повесить, открыткой перед подругами похвастаться, а вкусный ужин сметается за секунды и... Буду учиться. Стараюсь приготовить Ваши вкусняшки хотя бы РАЗ!

Karimf Neon

Спасибо Вам за комментарий! Я сам ищу быстрые рецепты. Вконтакте нашел группу "Пальчики Оближешь". Просидел два дня - переписывал рецепты. цветы

Светлана 23

За рецептик    СПАСИБО,     как раз для меня,     ну очень не люблю кухню    , а у меня 4 мужика в доме... чтобы накормить их -  голова кругом идёт 

Вредьнюшка

Да ,мне тоже очень нравиться такой соус ,но с сухими грибами-по ярче вкус получается ! Ну а швабра это что то !

Маюття

Павел, я расстроилась! зачем "жидкий дым"? Это же ОЧЕНЬ вредно! Вы посадите себе и печень, и поджелудочную! обещайте, что выкинете его сегодня же!

Iryna Sanina

ммм, картошечка очень аппетитная и вкусная!