Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пушистые пирожки!!!!!
Поделиться:
Плохой хозяйкой себя вроде ни когда не считала, и как у каждой хозяйки у меня есть свои дежурные рецепты, которыми пользуюсь из года в год....Но недавно чисто случайно наткнулась на рецепт теста, о котором давно уже слышала , но так и не рискнула попробовать....ну не любитель я экспериментов....И вот все таки собралась духом и попробовала.....Я в полном восторге, это что то не земное...тесто как пушок, а какие красивенькие получились пирожки, и это я еще яичком их не стала смазывать....Вот они с пылу с жару, только из духовки не удержалась и сфоткала.....А поблагодарить за рецептик я хочу -Татьяну Горбылеву .....Сама попробовала и всем советую, ну естественно тем кто еще его не пробовал.... https://stranamasterov.ru/node/501208?c=favorite -это ссылочка на рецепт...и там много еще чего вкусненького...
А это из остатков теста решила пирожок с яблочками сделать!!!!!!
Страница для печати
Мммм...Оксана, аж слюнки потекли!!!! Нельзя с утра такую вкусняшку показывать)))))
Можно, можно....!!!!!
Ну вот, только глаза
продрала, а тут пирожочки Ой как я люблю с яйцом и луком....а выглядят как аппетитно так и хочется протянуть руку и проглотить пирожочек....И с яблоками тоже очень люблю Понеслась прочитала ссылку и у меня к вам вопрос ( не к автору ссылки...вдруг не увидит) Кефир и масло перемешать и немного подогреть, добавить соль, сахар.Дрожжи смешать с мукой, влить кефир, замесить тесто. Это кусок скопирован с рецепта. ВОпрос написано кефир + масло подогреть...........во втором предложении в муку с дрожжами влить кефир......НЕ понятно где взять кефир, если он уже с маслом подогрет......или все же влить не кефир, а смесь????? А то руки зачесались тесто замесить, а вдруг сделаю не так.......а из него можно и жарить? как вы думаете? Конечно это вредно....но.....может и беляши из него можно сварганить? 
Во накатала....просто кушать не хочется с утра, а увидев ваши пирожочки....ну очень захотелось
Ну очень рада что мои пирожки вам понравились, сама от них в полном восторге!!!!!!!!!А на вопрос отвечаю, это хозяйка рецепта видимо не так выразилась, ...в муку просто добавляется смесь масла и кефира, совсем чуток подогретого и дрожжи я добавляла не сухие ,а разбодяженные в воде ....а вот насчет жарить даже не знаю, сама первый раз попробовала тесто, да и жареное у нас в семье как то не очень любят, поэтому в основном пеку.....
Как красиво и аппетитно получилось! Да, девочки делайте так, как написано в рецепте, а что вопросы возникают, это хорошо, значит человек все делает не бездумно, а с толком.Удачи!!!!И еще это тесто универсальное, можно и жарить, и беляши лепить, и сладкую выпечку делать, например, с ягодой.
ууууууууууу.как аппетитно!тоже попробую.
У меня мама такие пирожки пекла, но я утратила этот рецепт, да и духовка у меня плохая. Спасибо Вам, что поделились, теперь непременно сохраню и как-нибудь воспользуюсь
мне кажется, что пушистое тесто из- за того, что нет яиц. Всё- таки, они делают выпечку резиновой. Красота получилась!)
Возможно, я в этом не особо разбираюсь , но тесто мне реально понравилось, только им и пользуюсь теперь!!!!!
выпечка разлетается на ура, деткам моим очень нравится . только дозы рецепта утраиваю, маловато мне этого количества!!!!!
Ммм... как вкусно!