Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Зразы из говядины на пару + гарнир в мультиварке
Поделиться:
Девочки, привет!
Предлагаю вам оценить и попробовать приготовить обед по моему рецепту. Рецепт для мультиварки. Готовится два блюда одновременно. Очень удобно - сразу и каша и котлеты для большой семьи =)
Ингредиенты для большой семьи (на 12 больших котлет):
- Говядина – 680 г
- Лук репчатый – 300 г
- Батон пшеничный – 100 г
- Яйца куриные – 1 шт
- Яйца перепелиные – 12 шт
- Молоко 1,5% (или вода) – 200 мл
- Масло растительное – 0,5 ч/л
- Чеснок, зелень, соль, специи – по вкусу
- Гречневая крупа – 250/300 гр
1. Готовим котлетный фар: говядину, лук, чеснок измельчить. Батон вымочить в молоке, смешать с фаршем добавить яйцо и зелень.
2. Заранее отваренные перепелиные яйца кладем внутрь котлеты и закрываем.
3. Укладываем зразы на решетку пароварки.
4. В чашу мультиварки кладем гречневую крупу, наливаем воды на 2 см больше, посолить.
5. Готовим в режиме "Гречка".
Первый раз попробовала так приготовить и очень понравилось. Понравилось тем, что удобно и время экономит. Советую =)
А еще, я очень хочу узнать ваше мнение)
Страница для печати
Супер!!! Быстрый, вкусный и полезный обед!!!