Кулинария Рецепт кулинарный «Плов в курином рулете» Продукты пищевые

Бесподобно вкусный, нежный и сочный «Плов в курином рулете» - отличная идея к любому празднику. Такая подача плова обязательно вызовет удивление и восхищение Ваших гостей и родных.

Розочки из огурцов очень легко и быстро делаются за считанные минуты, ими можно украсить любое блюдо!!!

Состав:

Рис — 0,5 ст, Куриное филе (грудка) — 0,5 кг, Вода кипяток — 1 ст, Морковь — 1-2 шт, Лук — 1-2 шт, Соль, Перец, Карри, Постное масло

Приготовление:

Обжарить морковь с луком, добавить замоченный рис,посолить, поперчить, обжаривать в течении 10 минут. Залить стаканом кипятка и варить не мешая до выкипания воды. Куриное филе разрезать вдоль не до конца, отбить, посолить, поперчить. С одного края выложить плов по всей длине и завернуть в рулет, смазать смесью масла с карри, выпекать в духовке 30 минут. Готовый рулет нарезать. Пошаговые фотографии приготовления и как сделать розочки из огурца можно посмотреть на моем кулинарном сайте http://kuxaro4ka.ru/2013/06/17/plov-v-kyr-rul-mk-ot-el/