Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Груша в белом вине с клубничным соусом


 13 из 21 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Груша в белом вине с клубничным соусом Продукты пищевые

В избранных: 11
В избранных: 11
В избранных: 11

Поделиться:

Груша в белом вине с клубничным соусом

Всем доброго времени суток, кто зашёл ко мне в гости!Согласитесь, все любят сладенькое. А когда это сладенькое еще и вкусненькое – это вдвойне приятно.  Вы, наверное, уже немного задумались, а стоит ли готовить сладости, если они потом могут «поясом безопасности» лечь на Вашу талию. Но если свести количество калорий к минимуму, использовать натуральные продукты, ягоды и фрукты, то побаловать себя любимых, детей и гостей небольшим количеством вкусненького можно. Хочу предложить рецепт приготовления груши в белом вине и так как сейчас клубничная пора-приготовить клубничный соус.В оригинальном рецепте был гранатовый соус, но с клубничным получается тоже вкусно.Итак,для приготовления нам понадобятся:

IMG_6389[1]твёрдые груши      3-4 штуки

белое сухое вино 500 мл

вода                              400 мл

лимон                           1 штука

корень имбиря         1 см

клубника                   300 грамм

кукурузный крахмал 1 чайная ложка

сахар                          4 столовые ложки

ванильное мороженое

IMG_6391[1]

 Чтобы сварить груши в сиропе нам необходимо натереть  цедру лимона,выдавить сок и нарезать тонкими кольцами имбирь. 

IMG_6393[1]

 В кастрюле смешать вино, воду, лимонный сок и 3 столовые ложки сахара,  добавить натёртую цедру, имбирь, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Положить груши в сироп, убавить огонь и варить примерно 40 минут до мягкости.Если груши большие, как у меня,то необходимо будет в процессе приготовления их перевернуть.

Рецепт приготовления клубничного соуса здесьздесь

Всем приятного аппетита!улыбаюсьулыбаюсьулыбаюсь

 

 

 

zheka-art

спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить!цветызаписываю

Valentina2

Груша получается очень ароматная,попробуйте.