Поделиться:
Этот пикантный летний суп выручит вас в жаркий летний день, когда не хочется долго стоять у плиты, но суп приготовить надо. Крабовые палочки, если вы их не любите, можно заменить креветками или другими морепродуктами, а можно приготовить этот суп вообще без крабовых палочек или морепродуктов. Подавать его можно как горячим, так и охлаждённым.
Ингредиенты:
Помидоры - 4-5 штук
Перец красный болгарский - 1 штука
Упаковка крабовых палочек - 200 грамм
Сыр творожный "Легенды гор" - 1 баночка (150 грамм)
Ворчестер - желательно
Приготовление:
Нарежьте помидоры и паприку на кусочки любой формы, так как впоследствии всё равно надо будет измельчить всё это блендером. Сложите нарезнанные овощи в кастрюлю и залейте холодной водой (около литра) Суп должен получиться густой, количество жидкости зависит от сочности томатов. Крабовые палочки нарежьте на кусочки. Когда вода закипит, добавьте к овощам крабовые палочки и банку сливочного сыра. Охладите и взбейте блендером
Благодарю за рецептик думаю что получается очень вкусный супчик Зашла в ваш блог, но долго не выдержала, даже кушала возле компьютера все равно не помогает (слюни по всему комп.столу). Занесла вас в избранные автора теперь мне никакая кулин.книга не нужна! Спасибо вам за такой вкусный блог(сайт)
Спасибо за тёплые слова! Заходите, я всегда рада гостям!
Ням и нету!
Обожаю супы-пюре.Обязательно попробую. А какой можно сыр вместо Легенды ?
Вместо Легенды можно использовать любой мягкий сливочный сыр
Как интересно!!! Обязательно попробую!
Вчера сготовила, сыр добавила Альметта.Очень вкусно!Рекомендую всем.
Очень рада, что Вам понравилось
Спасибо за тёплые слова и комментарии, друзья!